Regisztráció Blogot indítok
Adatok
Emery T.

0 bejegyzést írt és 9 hozzászólása volt az általa látogatott blogokban.

2011.03.14. óta tag.
Admin Szerkesztő Tag Vendég
I love Balaton Borkereskedő főzi a Balaton-felvidék egyik legfinomabb szörpjét 2016.01.26 16:14:15
A házi szörpkészítés már rég nem a nagymamák hobbija, az azonban minket is meglepett, hogy a Balaton-felvidék egyik legfinomabb szörpjét egy fiatal borkereskedő főzi Tapolcán, egy kis családi műhelyben. Hajsz Péter 2014 májusában indította el a CsupaSzörpöt, sok kísérletezés után. A dizájn párja,…..
Emery T. 2018.07.18 21:53:04
@Bobby Newmark: XD XD XD te egy pöcs vagy
I love Balaton Palacsinta a rétesben: Rétes Bisztró és Fröccsterasz 2017.09.22 09:28:50
Az augusztusi kánikulában feltűnt, hogy Tapolca főutcáján az emberek egy kapualjban ülnek, és láthatóan nagyon jól érzik magukat. Persze nem valamilyen titkos partiról van szó, annyi történt, hogy egy helyi lakos elővette a régi családi recepteket, és nyitott egy rétesező-kávézó-fröccsöző…..
Emery T. 2018.07.18 21:49:49
@Figyel Castro: az nem is baj, de legyen jó! Az itt a kérdés, hogy meddig bírja tartani a minőséget ÉS - tisztelet a kivételnek - miért akar gyorsan ebből meggazdagodni?
I love Balaton A legjobb balatoni halsütő nyomában: Jóbarátok 2015.07.06 08:26:10
A Jóbarátok azok közé a büfék közé tartozik, ahol úgy érzed, megállt az idő. Ez persze nem feltétlenül baj, sőt, kifejezetten előny is lehet, ha szereted a kiszámítható, jól megszokott ízeket és környezetet. Tavaly már jártunk itt, de kíváncsiak voltunk, megmaradt-e a…..
Emery T. 2018.07.18 21:06:30
Emery T. 2018.07.18 21:07:49
I love Balaton A legjobb balatoni halsütő nyomában: Sió Halsütő update 2015.07.20 08:30:20
Nem a parton van, mégis megéri elzarándokolni a siófoki Vitorlás utcai halsütőbe. Korábbi posztunkban már bizonyított a hely a halászlével és a rántott fogassal, és kíváncsiak voltunk, maradt-e a minőség. Kint kerestünk helyet, a kellemes, árnyékos, művirágos teraszon. A…..
Emery T. 2018.06.19 02:52:12
I love Balaton A legjobb balatoni lángos nyomában: Széplaki lángos büfé 2014.09.02 14:11:55
Sok jó lángos van a Balaton körül, de ilyen sztorija egynek sincs: Erzsi néni, a büfé tulajdonosa jó harminc évvel ezelőtt még iskolai tanítóként töltötte a napjait. Aztán az egyik konyhán dolgozó lány egy évadzáró rendezvényre olyan lángost hozott be, hogy attól az egész…..
Emery T. 2018.06.19 02:45:00
Na ez lehetett régen.
Erzsi néni a tavalyi (2017. július) látogatáskor nem volt. Nem tudni, hogy mi van vele, de nem volt ott, az biztos. Az a család, aki üzemelteti...hát inkább hagyjuk. A viselkedésük és az egész üzlethez való hozzáállásuk sajnos jellemző egy bizonyos népcsoportra.
Alapvetően palacsintáért mentünk oda. A szemközti szálloda strandján kértünk segítséget, ahol el is mondták, hogy merre találjuk, de nagyon nem ajánlották, mert hogy a jelenlegi üzemeltető koszos és pocsék a kajája. A biztosra mentünk, így ott helyben is betoltunk egy-két darabot. Irány a lángos büfé! Érkezésünkkor gyorsan át is néztük a kínálatot, aztán vártunk. Néhány perc váratás után - amit a sürgős telefonnyomkodás miatt kellett kivárni -, ki is jött a kétméterre lévő, nádfedeles pult mögül egy nő:
-Na, sikerült már eldönteni, hogy mit akartok?
Nos, ez volt a bemutatkozás.
Elmondtuk, hogy mit is kérünk. Négy palacsinta és két víz. Ok. Kijöttek a palacsinták víz nélkül, aztán "lelkes" felszolgálónk ismét visszatért jól megérdemelt telefonnyomkodásához.
A palacsinták elég nagyok voltak, a tészta annyira volt megsütve, ahogy régen nagyanyáink szokták: annyira sütik meg, hogy apró foltokban barnára piruljon a tészta, esetleg egy picit megégetve. Amire leginkább emlékszem, az a rumosdiós volt, amiben meglepően sok alkohol volt. Meg is lepődtem. A túrós kissé különbözött a nagy átlagtól, de annyira nem volt meghatározó. A mennyiség volt a szembeötlő, a többi töltelék nem hagyott olyan mély nyomot.
Amíg eszegettünk, egy nyaralóvendég nem általlot félig átlépni kutyájával, a büfé területének kertkapuját, hogy megkérdezze, kutyát lehet-e behozni. Erre éktelen ugatás a büfé mögötti kutyaházból, a tulaj családjához tartozó egyik kisgyerek a vendég kutyájától jól megrémült, azon nyomban elkezdett visítva sírni, majd a másik gyerkőc meglátva a távoli kutyát és síró testvérét, szintén rákezdett a rémült visításra. (Érdekes, hogy a családhoz is tartozott egy nem kicsi kutya.) Ennek hallatán a büféből kiugrott a férj, hatalmas patáliát csapott és káromkodva elkergette az odatévedt érdeklődőt. Az egészhez hozzájárult még "lelkes" felszolgálónk is, aki cseppet sem fogta vissza magát és káromkodva űzte el a betolakodót. A vízet persze még mindig nem hozta. Még percekig hallgattuk a család káromkodását, aztán meguntuk és még távozás előtt megkérdeztük, hogy mi újság a vízzel:
-Nem kaptatok vizet? (Hát nem. Te nem hoztad ki, feltűnt?)
Aztán a párom ment fizetni, csak ,hogy lépjünk már le innen, majd egy fura grimasszal az arcán szólt, hogy na most lépjünk. Elárulta, hogy amíg várt a számlára, az ablakból tökéletesen be lehetett látni a konyharészbe: földön fekvő edényekben tárolt tészták, koszos merőkanalak a konyhaasztalon, üres tárolóedények és serpenyők egymásra dobálva. Elmondása szerint kész hányinger volt az egész.
Ezek alapján nagyon nem ajánlom senkinek most már! Gyanítom, hogy Erzsi néni fel is adta ezt az egykori kis gyöngyszemet. Gondoljátok át...!
A Két Cica Konyhája Országblamázs torta 2011.08.20 13:00:00
 A Magyar Ízek Sétánya egyenletesen alacsony színvonalú, egy súlyos mélyponttal: ez sajnos az Ország Tortája. Magát a tortát a budai rakparton mellettem ülő anyuka szavaival tudnám a legjobban jellemezni, aki három pfujjogó gyermekébe próbálta belediktálni a…..
Emery T. 2011.10.20 09:37:09
Hihetetlen, hogy senkiben sem merül fel, hogy esetleg azért az ország tortája - és nem az Ország tortája -, mert mindenki ehet belőle? Egy "sima csokitorta" tejes, tehát a laktózérzékenyek már kilőve; csak vajból csinálnád a csokikrémet? köszi, azt edd meg te; lisztes tészta, a lisztérzékenyek megint kilőve. Az egyetlen nagy probléma a tortával az ára volt.
Ettől függetlenül miért nem lehet tisztelni és elfogadni egyszer a büdös életben az újítást, az innovációt? Miért kell állandóan, az unalomig tömni magunkba az anyjáig cukrozott csokitortát vagy más vackot? Abból mindegyik jó?! Abból nem csinálnak több fajtát?! Ha csokitortát akarunk enni, menjünk cukrászdába. Miért kell mindig mindent lehúzni? Ettől jobban érezzük magunkat?
A blog írójába sem szorult túl sok elfogadás, de annál több felesleges lehúzás és kritizálás az átgondolás helyett.
Karriervadász a vállalati HR tapasztalatai az álláskeresőkkel kapcsolatban 2011.01.11 17:00:00
Az álláskeresés, karrier témában írt cikkek nagy részében toborzó, személyzeti tanácsadó cégeket, karrier-tanácsadókat kérdeznek meg az újságírók. Természetesen ők, mivel nagy számban találkoznak álláskeresőkkel, önéletrajz vagy interjú szinten, releváns információt…..
Emery T. 2011.03.14 06:15:37
Őszintén sajnálom azokat az embereket, akik odakerülnek interjúra. Nagyon komoly szegénységi bizonyítványt állítottál ki magadról, ezek után már van elképzelésem, hogy kiknek a kezébe adják a felvételiztetést...tisztelet a kivételnek. Így persze, hogy senkinek nincs esélye. Fel sem merül, hogy közelebb is költözhet vagy költözik az a "potenciális álláskereső"? A szavaidból süt a lenézés, az agymosott felsőbbrendűség és a hátrányos megkülönböztetés sem áll távol tőled. Megértés?! Ezeket a sorokat le merted írni egy fórumban és te képviseled a céget? Atyaég! Milyen lehet akkor a cég? Én, mint álláskereső (és nem "potenciális", hanem AKTÍV) felháborítónak tartom, hogy ilyen emberek interjúztatnak és merem állítani, hogy többeknek is ugyanez a véleménye. Nem tartom kizártnak, hogy friss diplomás lehetsz vagy pedig olyan zöldfülű, akinek fogalma sincs a megélhetési gondokról, a munkanélküliségről vagy az álláskeresés nehézségeiről. Sajnos úgy tűnik, hogy az emberség vagy az empátia halovány szikrája sincs benned (a helyesírásodról már nem is beszélve). Bocsánat, de az írásod nagyon kiverte biztosítékot nálam. Sűrűn adj hálát az Égieknek, hogy nem vagy ebben a helyzetben és bíráld felül az Általad leírtakat, különben az a fagyi még vissza is nyalhat! Szabad a nemtetszésedet kinyilvánítani, de inkább gondolkodj el előtte.
felhasználási feltételek adatvédelmi tájékoztató segítség jogi problémák dsa impresszum médiaajánlat süti beállítások módosítása