GasztroFanblog.hu user profil

Adatok

GasztroFan

0 bejegyzést írt és 7 hozzászólása volt az általa látogatott blogokban.

2011.01.24. óta tag.

Admin Szerkesztő Tag Vendég

eat IT Heti menü 1121-1125 2011.11.18 15:47:00

> A hajtás után kattintásra a jövő heti menü nagyobb méretben!..

GasztroFan 2011.11.25 14:12:07

Többek véleményét tolmácsolom: a mai citromos sajttortának keresztelt sütemény EHETETLEN VOLT! Cukor helyett mintha sót tettek volna bele! Ez azért érdekes, mert eddig ezt mindig rendesen elkészítettétek! Egyébként a sütemények minősége újabban általában leromlott, a pohárkrémekről nem is beszélve! Ráadásul a választék is leszűkült, a büfépultban régebben árult jó minőségű sütemények (máktorta, almatorta) teljesen eltűntek. Kedves Főnökasszony! Szíveskedjen egy valamire való cukrászt szerződtetni, higgye el, visszajön az ára, csak jó minőséget kell produkálni!

Lángoló Gitárok Nyomtatott Lángoló Gitárok-lelőhelyek 2011.12.14 13:00:00

Az alábbi helyeken lehet ingyen hozzájutni a Lángoló Gitárok nyomtatott kiadásához:I. kerületFrancia Intézet, Fő u. 17.Tabán Mozi, Krisztina krt. 87-89II. kerületBem Mozi, Margit körút 5/b.Broadway Ticket Office, Gábor Áron u. 74-78.(Rózsakert-1)Híd Bisztro, Germanus Gyula park…..

GasztroFan 2011.10.25 09:10:41

Azért ez tényleg gáz, hogy az ország szerintetek (is) csak Budapestből áll. A többi 8 millió meg le van sajnálva. Nem értem, miért nem lehet országosan terjeszteni a lapot, mikor a Pesti Est is kapható vidéken is!

eat IT Heti menü 03 28 - 04 02 2011.03.28 07:00:00

A hajtás után nyomtatható méretben! ..

GasztroFan 2011.04.04 12:59:45

Sajnos a múlt héthez csak most tudok hozzászólni! 1. A szerdai túrósrétesnek csúfolt valami nagyon szörnyű volt. Szomorú, hogy itt is kezd úrrá lenni ez a lebutítós szemlélet, a "túrós rétes" töltelékében ugyanis túró kb. 5%-ban volt, a többi az gríz volt! És mindez "csekély" 250 Ft-ért, tehát azt sem lehet mondani, hogy az olcsóság miatt! Mielőtt itt Larousse-ról értekeztek, illenék legalább a legegyszerűbb ételeket normális alapanyagokból elkészíteni és a kedves ügyfelet nem átvágni! Vagy egyszerűen csak írjatok az étlapra grízes rétest, és akkor nem érezzük átvágva magunkat!
2. A csütörtöki "rakott karfiol"-ból pedig a karfiol hiányzott leginkább (és nem csak nekem!), nagyítóval kellett keresni. Tulajdonképpen rizses hús volt az egész, de a legtöbb benne a rizs volt!
Sajnálom hogy ide is elért ez a magyar vendéglátásban eléggé elharapózott átverősdi. Arról már ne is beszéljünk, hogy somlói galuska 12.30-kor már megint nem volt! Ezt már annyiszor megírtuk, nem igaz, hogy nem lehet előre látni.

eat IT Heti menü 01 24-28 2011.01.24 07:00:00

A hajtás után heti menü, kattintásra nyomtatható méretben.Ne legyetek restek holnap visszajönni, megint játszunk pizzáért! ..

GasztroFan 2011.01.27 10:40:23

@kundenstatus: Köszönöm a jó tanácsokat, de azt hiszem kicsit félreérted a helyzetet. Azt hiszem, ma már nem vmi kegyként kéne felfogni azt hogy desszertet kaphat az ember egy menzán (akár a teljes nyitvatartás ideje alatt is), hanem a szolgáltatás részeként. Márpedig ha ezt annak tekintjük, akkor jó lenne azt az adott körülmények között minél magasabb színvonalon nyújtani. Természetesen senki nem vár el herendi porcelánt és házi pincért egy menzától. De nincs mindig lehetőség arra, hogy pontban déli 12-kor menjen az ember ebédelni, gondolom ezért is tart nyitva az étterem 3-ig. Megjegyzéseimet csak javító célzattal írom, ha már megadatik rá a lehetőség! De nekem nagyon úgy tűnik, hogy te vmilyen benfenntes lehetsz...

GasztroFan 2011.01.28 12:31:01

A tegnapi tiramisu nagyon jól sikerült és még 12 órakor is volt belőle!! Csak így tovább!!

GasztroFan 2011.01.26 14:11:07

Ma megint szívás volt! 13 órakor már a Somlói galuskának se híre se hamva! Nem igaz, hogy nem lehet megszervezni, hogy a menüben szereplő ételek ne csak egy óra hosszáig legyenek elérhetők, ha már háromig van az étterem nyitva! Így aki nem akar délben tolongani, hanem később megy, szinte mindig lemarad a legnépszerűbb ételekről! Tisztelt Üzemeltetők! Biztos van már annyi tapasztalatotok, hogy tudjátok, mi az ami jobban megy, és abból többet kellene készíteni! Ha netalán tán az ebédből megmaradna a desszert, azt később délután is el lehetne adni! Kíváncsian várom, hogy mit tesztek az ilyen helyzetek elkerülésére?! Hangsúlyozom, hogy ez nem zárás előtt 10 perccel történt, hanem 13 órakor!!

eat IT Heti menü 01 17 - 21 2011.01.17 07:00:00

A hajtás után kattintásra nyomtatható méretben!..

GasztroFan 2011.01.24 10:40:54

A csütörtöki sajttal sonkával töltött pulykamellbe jó lett volna felvágott helyett valódi sonkát tenni! Valamint általánosságban jó lenne elérni azt, hogy délután 1/2 után is lehessen a teljes választékból fogyasztani. Azt hiszem, ez kellő tapasztalattal és tervezéssel megvalósítható! A legnépszerűbb ételek ugyanis már néha egy órára elfogynak!!

Belépve többet láthatsz. Itt beléphetsz

Adatlap

Aktivitás

Üzenetküldés

Kedvencek