Regisztráció Blogot indítok
Adatok
Vörösliba

15 bejegyzést írt és 9 hozzászólása volt az általa látogatott blogokban.

Admin Szerkesztő Tag Vendég
Nagyon szeretjük a marhapörköltöt! A legjobb az benne, hogy nem kell sokat bajlódni vele, egyszerűen fel-tesszük főni, néha egy kicsit megkavarjuk, és jó sokáig hagyjuk főni! Minél tovább, annál jobb! Így tettem most is! Már előző nap délután összekészítettem, el kezdtem…..
Vörösliba 2012.07.27 20:50:14
@kishawa: Igazad van! Remélem ettől még ízleni fog a pörkölt?!
anyád főztje Epertiramisu 2011.06.11 04:45:00
Eperszezonban nem múlhat el úgy hétvége, hogy ne csinálnék epertiramisut. Gyorsan kész van, tele finom, friss eperrel. Mennyei finomság, amit az egész csalás nagyon szeret.A krém:50 dkg szép érett eper25 dkg mascarpone25 dkg fehér csokiA fehér csokit gőz fölött felolvasztom, majd…..
anyád főztje Fantaszelet 2011.05.02 20:30:00
Szeretem a sütiket! Szeretem, de nem a túl édes-cukros-krémes ragacsokat, hanem a finom, könnyű édességeket. A Fanta szelet egy ilyen könnyű, narancsos-túrós-kakaós finomság, amit nagyon könnyen és gyorsan el lehet készíteni. A tészta:1 tojás25 dkg liszt25 dkg cukor5 dkg…..
Ha nincs időm (és mikor van?) valami gyors, de finom vacsorát szeretek főzni. Most is ez történt. Vettem egy kis pulykamellet és úgy gondoltam, majd csak lesz belőle valami jó kis vacsi! Zöldséges pulyka, vagy disznó, vagy csirke… szóval hús:1 kg pulykamell, vagy….…..
A Napi Gazdaság ma megjelent cikkében elég világosan levezetik a Fidesz által bevezetett egykulcsos adó hatásait. Elöljáróban annyit, hogy amelyik adórendszerben egymillió ember bukik, biztos hogy nem igazságos és ha ez az egymillió ember az alsó 5 millióból kerül ki akkor…..
Vörösliba 2011.02.22 08:59:30
@BlahBlah: Bocsi, de nem hazudok! A gyermekem 23 lesz, és már tavaly elutasították a családipótlék igényét.
De ettől függetlenül: a bérem kevesebb lett, és jövőre még kevesebb lesz!!!
Te meg gondolkodj, mielőtt azt írod, hogy bárki hazudik! Gondolom magadból indulsz ki!
Vörösliba 2011.02.22 10:22:26
@BlahBlah: Úgy látom, te csak a pénztárcámban túrkálsz, fogalmad nincs róla mennyi egy lakás rezsije, a kaja, és ráadásul a tárgytól is eltértél: KEVESEBB NETTO!!! De azért válaszolok: az idén is próbáltuk, még nincs válasz (most kell beküldeni az igazolást, hogy elkezdte a félévet), de nem reménykedek.Rászorul, de az egyfőre jutó jövedelmünket te is kiszámolhatod. Dolgozna ő szegény, de semmi munka! Hidd el, még buszt takarítani sem veszik fel, annyian jelentkeznek!
Úgy tűnik, neked soha nem voltak megélhetési gondjaid, tehát fingod nincs arról mit jelent ennyi pénzből megélni, tehát ne dumálj! Majd ha kipróbáltad, és tudod a megoldást. Na akkor oktass!
Tegnap kicsit fáradt voltam, de valami gyors ebéd mindenképpen kellett a családnak, úgyhogy cuccos tésztát főztem. Ez nagyon gyorsan kész van, finom és igazán nem kell hozzá óriási bevásárlást csinálni, van hozzá minden otthon.Paradicsomos penne:1 kg penne1,5 l passzírozott…..
Vörösliba 2011.02.20 21:09:16
anyád főztje Sajtos croissant 2011.02.20 19:32:00
Ma délután eszembe jutottak az olaszországi reggelek, a frissen sült croissant illata, íze, ahogy megkenjük lekvárral, vajjal, vagy csak úgy harapjuk, hisz a finom meleg kifli így is igazán ízletes. Összefutott a nyál a számban, úgyhogy elhatároztam, délután sütök ebből a finom…..
      Eldöntöttem: én a férfitorták specialistájává fogom felküzdeni magam. Ezt a határtalan önbizalmat második sikeres alkotásom adta, ami vasárnap délután készült el, mikor főzés közben a tévét kapcsolgatva megállapítottam: a sportrajongóknak áll a világ – ahol nem labdát…..
Ma este igazán nem volt időm főzni, így csak egy gyors és egyszerű vacsit csináltam. Egy fél kiló darált combot apróra vágott hagymán és olívaolajon megpirítottam, rátettem még 3-4 gerezd zúzott fokhagymát és 2 doboz kockázott paradicsom konzervet. Felöntöttem egy doboz…..
Vörösliba 2011.02.02 13:47:17
@CT-kedvelő: Mikor csináljak megint? Majd akkor fotózok is!
Vörösliba 2011.01.07 19:19:33
@CT-kedvelő: Ha nagyon akarod, mentek meg belőle! Na, milyen?
 Családom egyik kedvenc étele a bakonyi szójakocka. Nagyon finom, olcsó és pillanatok alatt kész. Ezt egy gyors vacsorának is össze lehet dobni egy fárasztó nap végén, hiszen max. egy óra alatt kész, a hagymapucolástól a tálalásig.Nagyon fontos, hogyha szóját készítünk:…..
Narancslekvár Kb. 2,5 kg narancs (tisztítva 1,2 kg)50 dkg cukor1 db citrom megtisztítva, mint a narancs1 csomag zseléfix A narancsot megmossuk, majd megtisztítjuk. A fehér részeket a lehető legalaposabban eltávolítjuk róla, mert ettől keserű lesz. Én a meghámozott…..
Nem rajongok a levesekért, de ha mégis rászánom magam a leves főzésre, akkor az mindig jó sűrű lesz. Van nálunk egy mondás: onnan tudni, hogy levest főztem és nem főzeléket, hogy a levesben van nokedli. Na, a mai levesben nem volt nokedli, viszont beletettem mindent, amit a hűtőben…..
 Én egyszerűen imádom a füstölt tofut! Általában nem rajongok az olajban sütött kajákért, de a tofu…., az isteni! Nem tudtam a múltkor sem ellenállni a boltban, mikor megláttam, hogy árválkodik a polcon két doboz füstölt tofu, muszáj volt megvennem. Nekünk nem elég…..
Ma este valami pikáns, fűszeres sültet szerettem volna enni, úgyhogy munkából hazafelé beugrottam a piacra és vettem egy darabka sütőtököt. Hús volt otthon, egy kilónyi comb, ez lett az alap. Aztán átvizsgáltam a hűtőt, és abból, amit találtam összehoztam egy igazán ízletes,…..
anyád főztje Bruscetta 2011.01.11 20:15:00
Maradt több mint fél kiló kenyér hétvégéről, de már nem volt túl friss. Ilyenkor vagy bundáskenyeret csinálok vagy bruscettát. Most ez utóbbi került sorra, mert a családom és én is imádjuk!10-12 szelet kenyér3 nagy fej lilahagyma5-6 gerezd fokhagyma3 doboz kockázott…..
 Sült csülök:1 egész füstült hátsó csülök3 fej vöröshagyma5-6 gerezd fokhagyma1-1,5 dl sör (én barna sört használok)bors, majoranna1 db sütőzacskóA jól megmosott letörölgetett csülköt beleteszem a zacskóba, mellé teszem a félbe vágott hagymát, a kés lapjával…..
       Nálunk a sóskamártás ünnepi ételnek számít, mindannyiunk kedvence. Úgy gondoltam, ma meglepem vele a családomat. Szerencsére a fagyasztó mélyén lapult még 2 csomag sóskapüré nyárról. Sóskamártás:2 csomag mirelit, vagy nyáron…..