Adatok
mr.tejföl
0 bejegyzést írt és 32 hozzászólása volt az általa látogatott blogokban.
A sör története közel egyidős az emberi történelemmel. Ötezer éves sumér agyagtáblák örökítik meg a korai sörözéseket, és még régebbi, a mai Kína illetve Irán területéről előkerülő agyagedények falain is fellelhető a habos rekreációs ital nyoma.
A folyamat során az egész erjedési folyamat lelkét…..
Na, kérem, folytatódik a MONYO szappanopera, annak a kb. 50 embernek az örömére, akik ezt olvassák. Abból 20 én vagyok, másik 20 a holdudvarom, a többi 10, meg az a szerencsétlen nyomorult, akinek nincs jobb dolga, mint hogy ilyen baromságokat olvasson. Nyugi, jó helyen vagy, inkább ez, mint a…..
A mai tüntetések lementek. Orbán kapott füttyöt, Vona előre menekül és előrehozott választást emleget, civilek és pártok végre és örömteli módon közösen demonstráltak - sok ezer ember előtt. Gyurcsány beszéde volt a legerőteljesebb, de jól szerepelt Molnár Gyula is. Karácsony Gergely úgy érezte,…..
Beers & Books
„VONZ A FÖLD EZ TÖRVÉNY, NÉGYKÉZLÁBRA ÁLLOK” – MONYO SÖRÖK (1. RÉSZ)
2016.10.23 19:42:00
BEAVER FEVER – Bécsi ászok
Megmondom őszintén, fenntartásokkal kezeltem ezt a lager sört, túl nagy bizalmam nem volt hozzá. Pedig ez a ritka állatfajta Dreher Antal nevéhez köthető, mondjuk, hogy magyar vagy azzá vált. A címkéről egy tetovált lányba oltott gyöngyhajú lány néz ránk, keleties…..
A Sörszövetség rövid keresgélés után a hét elején megtalálta 2016. sörkorcsolyáit. A pályázatra 49 művel neveztek vidéki és budapesti vendéglátóhelyek. Az előzetes kiválasztás után a zsűri által három-három legjobbnak tartott sörkorcsolyát el is készítették, az ítészek ez alapján döntöttek a végső…..
mr.tejföl
2016.09.22 14:06:22
Hosszú időn át korsószámra ittam a sört. Mindez még akkor történt, amikor a kocsmák mindegyikében egyforma masszív, füles korsókba mérték a sört. Aztán egyszer csak azon kaptam magamat, hogy a nyolcvanas években, az egyre-másra nyíló sörözőkben már nem csak a sörválaszték lett egyre kiválóbb, hanem…..
mr.tejföl
2016.08.26 15:05:00
Nincs csodálatosabb a nőnél, aki szereti a sört!
Mert valljuk be, a sört tanulni kell. Az üdítő adja magát, és elrejti a vodkát. A bor, ha félédes, gond nélkül lecsúszik. A pezsgő csiklandoz. De a sör – azért kérem, meg kell dolgozni! Keserű. Jéghideg. Habzik. A bajuszt pedig, ha sörből is van,…..
mr.tejföl
2016.05.27 12:05:42
A korabeli okmányok szerint az óbudai káptalannak a középkori Alt-Ofen piacterén álló kőháza 1500 körül egy bizonyos Ferenc deák tulajdonába került, aki átépíttette. Ez az épület a török időkben alaposan megrongálódott, de falmaradványai felhasználásával 1697-re a telken felépült az első…..
mr.tejföl
2016.03.10 09:31:53
A felső képen talán mondanom sem kellene, a Generál által megénekelt Tejbüffé. Az alsó képen a híres gyorsbüfé az Ilkovits. A fotókat a Fortepanon találtam. Az egykori Berlini teret a világháború után nevezték át Marx, majd 1990-ben Nyugati térre. Az Ilkovitsot még az ötvenes években lebontották, a…..
mr.tejföl
2015.01.19 11:16:35
@Különleges Sörök Boltja: Nemn az Ilkovits helyén az aluljáró van. A Skála Metró helyén a 71-es, a 72-es és a 73-as troli végállomása volt.
Sorra nyílnak a sörözők, ahol a cseh sörgyártás kisebb, regionális sörfőzdéinek söreivel ismerkedhetünk meg. Persze semmi kifogásunk a bőség zavara ellen: véget ért a nyár és a hosszú unalmas estéken, másnapos reggeleken, igazán örömmel fogjuk a kínálatot végig…..
Tavasz óta az összes kereskedelmi csatorna reklámblokkjaiban a legkülönbözőbb időpontokban ütközhetünk bele "Prága első számú söré"-be, a Staropramenbe. Vajon véletlen, hogy a reklámkampány indulása idején került át a Magyarországon forgalmazott Staropramen gyártása a…..
Egyes sörivók misszionáriusként hirdetik a jó sör dicsőségét. Partizán akcióik kapcsán ma már minden tudatos sörivó pontosan tudja, hogy a magyarországi multinacionális sörgyártók csak vacak sört képesek főzni. Hogy ebben a finnyás válogatásban melyik pocsékabb, az Arany Ászok, a Soproni (már nem…..
mr.tejföl
2013.09.14 09:35:28
Az alábbi hírrel kapcsolatban, mint a márka őszinte híve, szeretnék – remélem indokolatlan – aggodalmamnak hangot adni. Az egyetlen prágai sörgyár – így vitathatatlanul Prága első számú söre is – eddig semmit nem vesztett minőségéből. A tapasztalatok azonban azt mutatják, hogy a világmárkává válás…..
mr.tejföl
2013.04.25 00:05:09
@alehunter: a Staropramen, amit én vettem már Borsodban készült. Kukoricagríz nincs benne, de ennek ellenére kevésbé keserű, mint az eredeti. Én itthon ma vettem utoljára.
Az újkori magyar történelem első elfagyott március 15-jén lezajlott a második magyar házisörfőző-verseny a Gozsdu udvarban, a Spílerben. A zord időjárás ellenére az esemény rendben lezajlott és gyakorlatilag csak a horvát jelentkezők morzsolódtak le valahol az M7-es déli…..
mr.tejföl
2013.03.19 10:10:10
Igen kedves barátaim: a jó dolgokért még mindig szívesen utcára mennek az emberek. A baj csak az, hogy a jó dolgokból egyre kevesebb van. Lassan megtanulunk ezzel is együtt élni és mottónkká válik, hogy a kis dolgoknak is nagyon kell tudni örülni.
Bár ha belegondolunk nem is olyan kis dolog egy jó…..
mr.tejföl
2013.03.12 16:14:19
mr.tejföl
2013.03.13 10:36:14
@Ogreface: A csakajósör honlap szerint nincs!
Tisztelt Hölgyeim és Uraim, tudják-e Önök, mit jelent az esszencia szó? Persze, én is tudom, hogy tudják. Az esszencia valaminek a lényegét, valaminek a velejét jelenti. De azt tudják-e, mi a lényege a gyümölcsnek? Ha nem, hát megsúgom, hogy nem a különféle (főleg tökből készült) gyümölcslevek, nem…..
mr.tejföl
2013.02.27 08:07:13
Franz Xaver Kugler vendéglõs München melletti kertvendéglõjét 1922-ben egy nyári napon ezrednyi kerékpáros lepte el és majdnem megtörtént a szégyen, úgy tűnt kiiszzák a teljes sörkészletet. Kugler azonban nem vesztette el a fejét és a pincében levõ ezernyi üveg eladhatatlan limonádét a maradék barna…..
mr.tejföl
2012.11.22 09:24:18
@pif: Ezek a sörszerű italok sajnos egyre elterjedtebbek. Nincs ezzel semmi baj, a kolánál és más cukros szörpöknél azért jobbak, de valóban nem sörök!
Új szintre lép a pesti csehsör-mánia. Az elmúlt évben egyre több kis cseh söröző jelent meg a pesti kocsmatérképen, amit csak üdvözölni tudunk. Végül is, ha Prágában elfér több ezer, akkor nálunk pár száz simán megnyithat, nem?
Eddig ezek a sörözők – PivoI, PivoII,…..
mr.tejföl
2012.11.11 09:31:35
Bár sok tévedés van benne, de a lapvetően igaz: www.csehremekek.blogspot.hu/2012/11/sorgyarra-fel.html
Melyik cseh sört nem lehet itthon kapni?
Melyik cseh sört nem lehet itthon kapni?
Semmiképpen nem szeretném a Pécsi Sörfőzdén elverni a port, hiszen sajnos nem lóg ki a hazai nagy sörgyárak sorából. Annak ellenére sem, hogy tulajdonosa nem egy multinacionális cég és annak ellenére sem, hogy annak ellenére rohamosan csökken a termelése, hogy minden szarral megpróbálkoznak a…..
mr.tejföl
2012.11.06 13:05:18
@lilakutyak: A kakasleves és kovászos-fröccs névadója ugyanaz a színész: Ujházi Ede.
A képen látható három sör jelenti a hazai sörgyártás derékhadát. Igaz részesedésük a hazai sörpiacon egyre csökken. Az egykori kommersz ma közép kategória részesedése a hetven százalékról persze nem azért csökkent ötvenegyre, mert a hazai fogyasztók érdeklődése a prémium és szuperprémium sörök felé…..
mr.tejföl
2012.10.23 10:45:09
Szeretnénk mindazok számára némi segítséget és ötleteket adni, akik a sörvacsorát nem a nagyképű borvacsorák mintájára képzelik el, hanem a tradicionális magyar étkezési szokásokat követve degeszre szeretik zabálni magukat, nem törődve az étel-ital párosítással, hiszen a sör egy igazi sörivó számára…..
mr.tejföl
2012.10.11 10:40:12
@mattphilips: A többség nem jár sörvacsorákra és lassan már kocsmába sem, mert nem engedheti meg magának.
mr.tejföl
2012.10.13 14:11:21
@enpera: Örülök, hogy neked jól megy és kocsmáról kocsmára, sörvacsoráról sörvacsorára járhatsz!
Minden felnőtt férfinak, amennyiben el akarja kerülni a szívinfarktus veszélyét, s általában csökkenteni szeretné a szívpanaszokat, naponta meg kellene innia egy-két korsó sört. A nőknek elegendő egy korsó is – állítja a pilzeni kórház kutatócsoportja, amely fél éven át kutatta a mérsékelt…..
mr.tejföl
2010.09.10 11:31:26
Van Berlinben egy kocsma, ahol percről percre változik, hogy mennyibe kerül egy korsó sör. A tizenhatféle csapolt sör ára a vendégek fogyasztása mentén ingadozik. Ha egy sörből sok fogy, ára drágul, ha kevés, egyre olcsóbb lesz – akárcsak a tőzsdén. Így szerencsés esetben a legjobb söröket töredék…..
mr.tejföl
2010.09.10 11:29:51
@Serkoptató: Hát még létezik Ilzer? Szerintem a fogyasztói ostobaság az oka mindennek. Hallottam, hogy immár a TESCO-gazdaságos (max 110/doboz) sörök iránt van a legnagyobb kereslet az országban!
Serteperte hétvégi jótanácsa: Rúgjatok be! Charles Baudlaire prózai költeményében csak egy szót változtattam meg, de a lényegen ez nem változtat: kövessétek a költő tanácsát!Rúgjatok be, szakadatlanul. Minden ebben van: ez az egyetlen kérdés. - Hogy ne érezzétek az Idő…..
mr.tejföl
2010.08.13 15:08:39
mr.tejföl
2010.08.18 10:06:56
@pif: igen, én is Cseh Tamásra gondoltam.
Paul Bocuse, Leon Bever és Franz Keller, a kulináris tudományok három nemzetközileg is elismert képviselője, már 30 évvel ezelőtt megkóstolta egy olyan marha húsát, melyet a hizlalás alatt naponta sörrel dörzsöltek be. A három ínyenc egybehangzó véleménye szerint még soha nem…..
mr.tejföl
2010.08.05 10:22:40
@Ogreface: de azért szép a történet :)
Belépve többet láthatsz. Itt beléphetsz
A 1516-os Bajor Sörtisztasági törvény sem említi a sör összetevői közt az élesztőt, csak a vizet, a malátát és a komlót.