Adatok
éhes vagyok
8 bejegyzést írt és 16 hozzászólása volt az általa látogatott blogokban.
Almatorta (kb. 28 cm átmérőjű tortaformához)
7,5 dkg puha vaj
15 dkg cukor
2 ek. vaníliás cukor vagy vaníliaesszencia
csipet só
4 tojás
10 dkg liszt
5 dkg étkezési keményítő
1 tk. sütőpor
75 dkg savanykás alma (sztem lehet kevesebb, amennyi elfér a tortaformában)
1,5…..
éhes vagyok
2013.08.27 20:32:09
A mai vacsora töltött csirkemell volt, és (nem teljesen magamtól) úgy gondoltam, hogy jól leírom, hátha másnak is lesz kedve vacakolni vele. Nem mondom, hogy villám vacsi, bár jól előkészíthető, és akkor frissen már csak sütni kell. Az íze mindenesetre jó volt, szerintem Nektek…..
A váci karácsonyi vacsi tortája a maradék hasznosítás és a sütés nélkül letudható desszert kategóriák jeles képviselője.Rá pár nappal megint elkészítettem, talán még finomabb lett, mint az első (de biztosan kevésbé csúszott szét), úgyhogy ezt a kissé módosított…..
Sajtos póré leves (Blikk Nők 100 recept II. évf. 1. sz.) - ahogy az újságben olvasható. Kiskanál, ha valahol változtattál, kérlek, írd meg, mert a végeredmény remek volt!600 g póréhagyma60 g vaj100 ml fehérborsó600 ml zöldségalaplé40 g finomliszt (komolyan patikamérleggel…..
éhes vagyok
2011.10.31 23:35:25
Jó sok mindennel lógok, de Ti is...De ez most annyira jól sikerült, és egyszerű volt, hogy szerintem mind az Elfoglalt Anyukáknak, mind az "ínyenc" Apukáknak megfelelő lesz. (Persze gyerektelenek is elkészíthetik:))A múltkor (hajjaj, milyen régen is...) emlegetett…..
Azaz marcipános, "kiszúrható" sütemény.100 g marcipánmasszareszelt citromhéj3 ek. citromlé175 g liszt75 g porcukor1 tasak vaníliás cukorcsipet só100 g vajA lereszelt marcipánt összekeverjük a citromhéjjal és -lével. A lisztet a cukrokkal és a sóval, majd a marcipánhoz…..
Valamikor réges-régen, egy messzi-messzi galaxisban...Na jó, annyira nem régen, és nem is messze, úgy esett, hogy az egyik nagy-nagy hipermarketben épp akkor mondta a bemondónéni, hogy akciós a csirkecsomb (csak ma, csak nekünk) amikor épp a vacsiról tanakodtunk. No, ha akciós, meg…..
éhes vagyok
2010.06.08 13:37:48
@kiskanál: annyira nem spéci, de tény, hogy külön kell venni. Ha meg nincs, gondolom egy ideig a sütőben fóliával takarva, majd fólia nélkül pirítva is finom lesz.
Nos, közkívánatra álljon itt a torta receptje, ami tulajdonképpen akár bloginítónak is tekinthető.Hozzávalók:1 db kakaós piskóta500 g mascarpone4 dl (hab)tejszín2 tasak habfixáló100 g tejcsoki100 g étcsoki150 g fehér csoki (a csokoládék aránya persze szín- és kakaótartalom…..
A nagy egybesütött hús problémája engem mindig is izgatott. De ezzel nem vagyok egyedül a családban, anyu is sokszor próbálkozik vele, egyenlőre mérsékelt sikerrel. A múltkor már majdnem ki is böktem neki, hogy igazán kihagyhatnánk az ünnepi fogások közül. Anyósom kicsit…..
Nos valójában a januári utan a februári recept jönne, de "írói" szabadsággal élve, most októberre ugrok. (persze valójában csak a köz nyomasára..:)Hozzávalók:40 dkg főtt kicsontozott, lebőrözött csülökhús1 cipó, jajj nem.. ezt is helyben,…..
Nos, megteszem az első lépést lányok :) És elvileg mindenkit felvettem a szerzők/szerkesztők közé, hogy bárki kedve szerint építhesse kicsiny fórumunkat...
éhes vagyok
2010.04.22 22:35:22
éhes vagyok
2010.04.22 22:36:20
@babó: Nekem is bunker tetszett jobban, szép is lett szerintem
Rámtört a nosztalgia, elnézést. Biztos emlékeztek az albérleti naptár receptjeire, amikor legalább a hónapban egyszer, amikor az aktuális receptet megfőztünk, ettünk valami rendeset (kis túlzással :D)Itt a januári:10 dkg vöröslencse1-1 közepes sárgarépa és petrezselyem1…..
éhes vagyok
2010.04.27 12:08:07
Mit hozzak, ludat vagy kacsát? Kolbászt, tejet, lisztet, köszi. Ám miután ember hazajött az egyik nagyon olcsó áruházból, a hűtőben egy csomag strucc lábszár fogadott. Évek óta emlegettük, hogy így-úgy meg kellene kóstolni, de hát hol lehet kapni, meg drága is, mindig elsikkadt…..
éhes vagyok
2010.04.20 16:12:05
@kiskanál: Valóban nagyon jó írás! és csatlakozom a kérdéshez is:)
Hahh!
Most, hogy megvan ez a nagyszerű kis oldal - a miénk!!! - írok is rá, pl. hogy milyen volt a védés.
Mert kérdeztétek.
Nos, a védés ugye egy szerdai napra esett, már előtte jóval összeállítottam a Powerpiontos cuccot, hogy elküldhessem a konzulensemnek. Fura volt, mert nem…..
Belépve többet láthatsz. Itt beléphetsz
Kár, hogy nem kapni szilvát. Pedig ezt megcsinálnám, még jövő ősz előtt.... Vajon kompótból is jó?