Adatok
NiceG
0 bejegyzést írt és 1 hozzászólása volt az általa látogatott blogokban.
Életemben egyszer ettem kacsamellet. Nagyképűen hangzik, de egy váratlan ebédmeghívás alkalmával az Intercontinentálban. Azóta tervezgetem, hogy egyszer nekem is ki kellen próbálnom.Pénteken kedvenc csirkésemnél nem tudtam ellenállni, és vettem két db kacsamellet.Aztán a 32 fok…..
Belépve többet láthatsz. Itt beléphetsz
elkeszitettem egy par modositassal, de nagyon finom volt. Koszonom siker volt, az alapoktol azert nem tertem el.
Szoval kacsamell kicsi olaj nagy tuz, 2-2 perc, majd 220 fokos sutoben 20 perc.
A martasba tettem meg egy kifacsart narancs levet, egy evokanal mezet, csipet so, es a vegen cca. 10 dkg vajat, amitol meg finoabb volt.