Adatok
mgab
0 bejegyzést írt és 1 hozzászólása volt az általa látogatott blogokban.
Családi kérésre, már egy hónappal az ünnepek előtt eldőlt, hogy a karácsonyi vacsora fő fogása libacomb lesz. Így ezen nem kellett agyalnom egy percig sem.Az elkészítési módján annál inkább. Először a konfitáláson gondolkodtam, mert így jócskán előre dolgozhattam…..
Belépve többet láthatsz. Itt beléphetsz
Most találtam meg a receptet és Márton nap lévén nagyon elszánt vagyok. Bár még soha sem sütöttem libát, kacsát és egyéb "nagy" állatot.
A kérdésem az, hogy a combok alá nem kell folyadékot önteni? A hozzávalókban szerepel alaplé, aminek egy része a szószhoz el is fogy. A többi kell a hús alá?