Adatok
goldengate
0 bejegyzést írt és 1 hozzászólása volt az általa látogatott blogokban.
A különféle helyi élelmiszerek eredetét és elkészítési módját sokszor legendák veszik körül. A békési kolbászok és szalámik is ilyenek, általában titkosak. Ez már nem az. Viszont nem kellenek disznót tartó rokonok ahhoz, hogy saját házikolbászunk legyen, mert egy 65 négyzetméteres lakásban is…..
goldengate
2023.09.14 07:04:56
Elgondolkodtato dolog egymas oktatasa. Barhol olvasok hozzaszolasokat, mindenutt csak egymas oktatasa zajlik, amit nem igazan szep szavakkal kisernek. Az en anyosomek, reges-regen Fuzesgyarmaton eltek, ami tudjuk Bekes megyeben van. Mindig is vagtak disznot, es meg kel mondanom ugyanugy csinaltak a kolbaszt, mint ahogy a hozzavalokban le van irva csak tobbet, tehat a hozzavalokbol is tobb kelett. Mivel az en edesapam kalocsai volt ott mar nem ment a kolbaszba komenymag csak so, paprika ket fajta es fokhagyma. Mindket esetben igen finom kolbaszt lehet kesziteni. Ugy tudjuk, hogy tajegysegilek valtoznak a szokasok nemcsak a kolbasz de a hurka es a disznosajt keszitesnel is.
Belépve többet láthatsz. Itt beléphetsz