Regisztráció Blogot indítok
Adatok
Bertie Wooster

0 bejegyzést írt és 1 hozzászólása volt az általa látogatott blogokban.

Admin Szerkesztő Tag Vendég
 “Cacciatore means "hunter" in Italian. In cuisine, "alla cacciatora" refers to a meal prepared "hunter-style" with tomatoes, onions, mushrooms, herbs, often bell pepper, and sometimes wine. Cacciatore is popularly made with braised chicken (pollo alla…..
Bertie Wooster 2010.09.21 07:22:05
Ez nem Pollo alla Cacciatora. Inkább olaszos csirke. Ne Jamie Olivertől akarjál olasz kajákat csinálni, hanem nézz szét olasz oldalakon! pl. itt:

ricette.giallozafferano.it/Pollo-alla-cacciatora.html

Balzsamecet, csili, babérlevél, szardella,olajbogyó, szalonna.Ezek nem kellenek bele. Nem zellerszálat, hanem szárzellert kell használni.