rozsdasrakolloblog.hu user profil

Adatok

rozsdasrakollo

0 bejegyzést írt és 3 hozzászólása volt az általa látogatott blogokban.

2009.07.07. óta tag.

Admin Szerkesztő Tag Vendég

FatMo Blogja Egy kimondottan rossz ebéd - Solier Cafe, Gödöllő 2010.02.14 12:41:00

Régóta gondolkodom, hogy megírjam-e ezt az ebédet, mert sok szóra nem érdemes. Végül úgy döntöttem megteszem, mert annyira rossz volt. Először azt hittem, hogy találtam egy izgalmas vidéki éttermet. Tévedtem. Borzalmas ételeket ettünk, közepes kiszolgálás mellett. A…..

rozsdasrakollo 2010.02.15 21:52:09

nem lesz elfogulatlan a hozzászólás, és lehet, hogy kissé szubjektív is.
nem fog kilógni a sorból.
már többször, több fórumon is kifejeztük az elkötelezettségünket az említett műintézmény iránt, amit most ismét csak megerősíteni tudok. olvasok itt egy két majmot, aki anélkül, hogy bármilyen tapasztalatot szerzett volna rész információkból okosan összerakja az egészet.
nem akarom összezavarni őket, de néhány info a teljesség igénye nélkül:
solier-gourmet.blogspot.com/
szindbadek.hu/?p=807
www.diningguide.hu/ettermek/etterem-informacio-2290

nos kétségtelenül messze vannak még a tökéletestől, de én nagyra értékelem az igyekezetüket.

rozsdasrakollo 2010.03.07 00:31:53

Egy kimondottan rossz bejegyzés - Fatmo blogja

Régóta gondolkodom, hogy megírjam-e ezt az egészet, mert sok szóra nem érdemes. Végül úgy döntöttem megteszem, mert annyira rossz volt. Először azt hittem, hogy találtam egy izgalmas, objektív gasztro blogot. Tévedtem. Borzalmas elfogult írást olvashattam.

Mint korábban leírtam elfogult vagyok és igen!....még érdekelt is vagyok az említett műintézménnyel kapcsolatban.
Érdekelt vagyok, mert majd tíz éven keresztül be kellett Pestre mennünk, ha egy jót szerettünk volna enni.

Két éve megjelent a Solier és rövid időn belül oda szoktunk, megismertük a séfet és a tulajt. Megismertük azt az emberfeletti, elhivatott munkát amit végeznek.
És amikor hibáznak,(ritkán) minden alkalommal elmondjuk nekik privátban.
Amikor elkápráztatnak azt meg világgá kürtöljük.
Így próbáljuk őket segíteni, támogatni. A saját jól felfogott, önző érdekünkben is tesszük mindezt, mert örülünk, hogy itt a szánkba hozták a színvonalas vendéglátást.

A fenti bejegyzésből csak a maró gúnyt, a túlzást és a fröcsögést érzékeltem. Nélkülözte az objektivitást (ami már a Múzeumnál is gyanús volt) és az ÉPÍTŐ kritikát.
Értem én, hogy leszarod az én érdekemet, de mint a kommentekből kitűnt, akik közvetlen tapasztalatokat szereztek, azok mind pozitívan reagáltak. Mégegyszer; a hely nem hibátlan, de messze a vidék legjobbja!
Ambiciózusak, elhívatottak és alázatosak, megérdemlik a támogatásunkat!
Ezért éreztem kötelességemnek, hogy szót emeljek értük.
Üdvözlettel: a fogadatlan prokátor

rozsdasrakollo 2011.01.05 23:08:56

néha én is visszanézek ide, de mint leírtam már én Solier evangelista vagyok, tehát nyilván elfogult vagyok :-)
törzsvendég vagyok, így nem nagyon értem a fent leírtakat. Fatmo és Hapci köztudottan nagy fikagépek a többiek meg kontráznak, de ha jól olvastam gyakorlati tapasztalat alapján nem nagyon osztoznak a negatív véleményükben. A cégünk francia vendégeit mindig a Solierbe viszem és eddig mindig kellemes élménnyel távoztunk, pedig ők nem a magyar vendéglátáson szocializálódtak. Ezért is érzem kötelességemnek, hogy kiálljak a Solieres fiúk mellett!
Üdv fikagépek!

Belépve többet láthatsz. Itt beléphetsz

Adatlap

Aktivitás

Üzenetküldés

Kedvencek