Adatok
pott
0 bejegyzést írt és 3 hozzászólása volt az általa látogatott blogokban.
kisüsti A pálinka a 17. sz.-ban felbukkanó szlovák jövevényszó. Az ’égetni’ ige szlovák megfelelőjének származéka. 1919 óta nem szabad kisüsti pálinkát főzni. Ugye ne mondjam, hogy a ma kisüsti-ként koch-olt pálinkák néha még nagyüstöt se látnak.…..
pott
2009.06.21 09:25:25
@magyar-magyar szótár:
Nézd meg az említett terméket . Látod rajta felírva : Pálinka ??
A forgalmazott vilmos termékek nagyrésze nem pálinka , hanem szeszesital , jobb marketinggel , tudatosan a pálinkák közé kitéve , de NEM pálinka ... De a cimkéjén nincs is rajta , hogy az ....
Abban egyetértünk , hogy a nagybani termelők erősen lobbyznak a saját érdekükben , de vannak korlátok amiket szerencsére nem léphetnek át .
Csak az az ital PÁLINKA amire rá is van írva !!
Nézd meg az említett terméket . Látod rajta felírva : Pálinka ??
A forgalmazott vilmos termékek nagyrésze nem pálinka , hanem szeszesital , jobb marketinggel , tudatosan a pálinkák közé kitéve , de NEM pálinka ... De a cimkéjén nincs is rajta , hogy az ....
Abban egyetértünk , hogy a nagybani termelők erősen lobbyznak a saját érdekükben , de vannak korlátok amiket szerencsére nem léphetnek át .
Csak az az ital PÁLINKA amire rá is van írva !!
Belépve többet láthatsz. Itt beléphetsz
kereskedelmi főzde eladásra főz , saját , vagy vásárolt gyümölcsből szigorú ellenőrzés mellett ....
bérfőzde : az általad vitt cefrét főzik , a minőség nagyrészt a cefréden múlik ( ha cukrozod a te bajod , a cukor egy bizonyos mennyiség felett nem válik alkohollá , főzés közben karamellizálódik )
szeszesital : tisztaszesz (gabona , burgonya stb.. ) ehhez aroma , de ez NEM pálinka !!!
zugfőzés : otthon kisebb-nagyobb edényekben , a legtöbb ilyen elég gyér , de néha kincset lehet találni
pancs : cukorcefre , ablakmosó és társai . Aki ezt issza megérdemli ...
Olvassatok utána .. a jó pálinka megérdemli , sokkal nemesebb ital mint bármilyen gabona szesz (whiskey , vodka stb . )
Egészségetekre !