Adatok
echohunter
0 bejegyzést írt és 4 hozzászólása volt az általa látogatott blogokban.
Két éve már szóltam a baracklekvárról, akkoriban még házi módszerekkel próbálkoztam. Arról is értekeztem már, hogy a lekvárfőzés színtiszta fizika és kémia, akkor járunk a legjobban, ha egységnyi idő alatt a lehető legtöbb folyadékot tudjuk…..
Szokás szerint kezdjük az eredményhirdetéssel.A Hunter Jennings búcsújelenetéhez érkezett javaslatok közül a tömör Tikk-puff!-ot, a Hunterhez remekül passzoló Kan-durr!-t és Cső-dörr!-t, valamint a szemléletes Tak...takkk...bumm!-ot megelőzve végül az esemény váratlanságát…..
echohunter
2009.10.15 13:00:05
Az AXN azért szedte kettőbe a finálét, mert a nemzetközi forgalmazásba így adta át a Disney-ABC. Ennek köszönhetően egy jelenet, ami eredetileg ebben a 43 percben volt látható, átkerült az eredetileg duplarészes évadzáró második felébe. Bővebben itt írtam erről, kommentekben…..
Az RTL után a Tv2 is bejelentette februártól esedékes új műsorrendjét, illetve éppen most jelentik be egy sajtótájékoztatón, de mi már megírjuk a sorozatos részét a dolognak, hátha vannak türelmetlen olvasóink is. A csatorna két húzóneve, a Született feleségek és a House…..
echohunter
2009.01.29 17:34:51
Belépve többet láthatsz. Itt beléphetsz
Hetvegen keszitettem sargadinnye-, illetve oszibaracklekvart, amelynek a receptjet szeretnem megosztani veled, hatha kedved kapsz.
Sargadinnye (1 befottes uvegnyi)
1 db kb masfel kilos erett sargadinnye
cukor
zselesito
fahej, gyomber, kakukkfu
Meghamozom a dinnyet, es kb 1-2 centis kockakra vagom. A felvagott dinnyebol kezzel kinyomkodom a levet, es ebben teszem fel fozni. Hozza keverek 1 tasak zselesitot. Amikor felfort, (ha valaki nem szereti a darabos lekvart, akkor miutan felforrt, erdemes osszeturmixolni vagy krumplinyomoval pepesiteni) megcukrozom (izles szerint), adok hozza 1 kiskanal fahejt, es reszelek hozza 1 kaveskanalnyi gyombert. Ezutan hagyom rotyogni, es adok hozza egy fel kaveskanal kakukkfuvet (de lehet kevesebb is). Ezutan hagyom rotyogni, amig lekvar allaga nem lesz. Uvegbe toltom es egy-ket napra fejjel lefele dunsztba teszem. Lehet hozzaadni kakukkfu helyett szerecsendiot is.
Az oszibaracklekvar hasonlo keppen keszul, 2 kg barackot szoktam venni, ebbol 1 kg kemenyebb, 1 kg phua, ledus barack. Eloszor a kemenyebb barackokat teszem felfozni, majd mikor puhulni kezdenek, hozzaadom a puhabb barackokat. Ehhez is forras elott adom a zselesitot, es forras utan a cukrot, gyombert es a legvegen a bazsalikomot (kb 10 nagyobb level egeszben).
Ha van barmi otleted, hogyan lehetne meg tovabbfejleszteni oket, szivesen veszem.
Szep napot,
Zsofi