Adatok
brewboy
0 bejegyzést írt és 2 hozzászólása volt az általa látogatott blogokban.
Párizsban járva az ember óhatatlanul szembesül azzal a (lassan a történelem ködébe vesző) ténnyel, hogy egykoron Franciaország bizony komoly gyarmattartó nagyhatalom volt. Erre nem csak a roppant színes utcakép enged következtetni (nem folytatom, mert megint lerasszistáznak), hanem…..
brewboy
2008.11.23 20:50:34
Lottónyertesnél a pont, a kuszkuszt nem tajine-tálban készítik, hanem autentikus alumínium duplalábosban. Az alsóban lévő edényben víz van (sós kuszkusznál zöldség alapéhez hasonló lé), a felső lábas alja pedig szitaszerűen perforált. A kuszkuszt főzés közben nem keverik. Legalábbis a Jemaa el-Fna környékén biztosan nem. Most aztán már tényleg jól kiokoskodtuk magunkat :)
Nagyon sokat vártam ettől a vacsorától. Egyrészt az étterem híre, másrészt az új séf személye miatt. Minden képzeletemet felülmúlta az élmény, egyelőre nem találom a megfelelő jelzőt ami leírhatná az élményt.Négyen mentünk az Enoteca Corsoba (ex…..
brewboy
2008.11.02 22:48:06
Belépve többet láthatsz. Itt beléphetsz