Adatok
sikegy
0 bejegyzést írt és 17 hozzászólása volt az általa látogatott blogokban.
Sokaknak a gyorsulás csak egy szám. Pláne azoknak, akik nem ültek még igazán erős, jól tapadó autóban. Nekik a 7 alatti 0-100 már gyenge, ha pedig a 20 másodperc alatti 200-at emlegetik, már csak legyintenek.
Nos, ez valójában messze nem így van. Mert a mai, erős autók…..
sikegy
2014.08.06 15:08:09
értem én a gyorsulást, de mi van ha jön a kanyar? :D
A grillezés egyik legfontosabb alapszabálya: ne terheljük túl a sütőt! Bármilyen készüléken is sütjük a húst – hagyományosan parázs felett, gömbgrillen, kamadón vagy offset smokeren, stb. –, mindegyikre érvényes, hogy lehetőség szerint ne töltsük fel a grillrács…..
sikegy
2014.04.15 14:14:59
Azt ismeritek hogy a Michelin-csillagos szakács hogy grillez (nem igazán barbecue)?
www.youtube.com/watch?v=0WQqzzaVLvk
a csirkével (spatchcock módszer) csal egy kicsit, sütőben kezdi, de legalább a technika látszik hogy csinálja (6.35-nél kezdődik).
www.youtube.com/watch?v=0WQqzzaVLvk
a csirkével (spatchcock módszer) csal egy kicsit, sütőben kezdi, de legalább a technika látszik hogy csinálja (6.35-nél kezdődik).
A korábban beharangozott ofszet szmókerünk építése immár félúton jár, ezért részletes posztban számolunk be a munkálatokról. Az alábbi fotón az aktuális helyzet látható.
A BBQ-sütőkről szóló alapposztunkban kifejtettük, miszerint a füstön sütés lassú tűzön…..
sikegy
2014.04.10 03:00:26
Üdv mindenkinek, jó kis projekt ez valóban. A reverse flow lemez szerintem mindenképpen profibb, mintha nem lenne :).
A témában ajánlanám DJ BBQ munkásságát (mely sem túl autentikus sem túl kiterjedt :)) viszont elég szórakoztató.
Ezt a videót mindenképp ajánlom a témában:
www.youtube.com/watch?v=kuy1xnp-YBg&list=FLY0aqieA5L0PidAK0Al-Skg
a hülyéskedéstől eltekintve 2.49-nél van egy egész jó grafika egy hasonló offset smokerről.
Azt nem tudom mondjuk hogy az űrtartalom mennyire befolyásolja a végeredményt, ha esetleg van valamilyen szakirodalmatok ezzel kapcsolatban azt szívesen elolvasnám, mert házi kivitelezésnél jó tudni mielőtt egy túl kicsi tartállyal belekezd az ember.
Egyébként én is próbálkozom a BBQ/grillezés témakörében, de próbálom feltalálni azt az eszközt ami mindent tud, grillezni (közvetlenül/közvetetten), kemence helyett (egy pizzát sütni például), tárcsázni vagy akár bogácsozni. Úgy látom ki kell egészítenem egy offset-feltéttel :), mert BBQ-zni én is szertnék viszont nem szeretnék annyi eszközt tárolni / tologatni.
Jelenleg itt tartok, de az oldalát kicsit át kell terveznem :)
plus.google.com/photos/105097885923408204893/albums/6000462378704229041?authkey=CK3fyOno2PLFjAE
A témában ajánlanám DJ BBQ munkásságát (mely sem túl autentikus sem túl kiterjedt :)) viszont elég szórakoztató.
Ezt a videót mindenképp ajánlom a témában:
www.youtube.com/watch?v=kuy1xnp-YBg&list=FLY0aqieA5L0PidAK0Al-Skg
a hülyéskedéstől eltekintve 2.49-nél van egy egész jó grafika egy hasonló offset smokerről.
Azt nem tudom mondjuk hogy az űrtartalom mennyire befolyásolja a végeredményt, ha esetleg van valamilyen szakirodalmatok ezzel kapcsolatban azt szívesen elolvasnám, mert házi kivitelezésnél jó tudni mielőtt egy túl kicsi tartállyal belekezd az ember.
Egyébként én is próbálkozom a BBQ/grillezés témakörében, de próbálom feltalálni azt az eszközt ami mindent tud, grillezni (közvetlenül/közvetetten), kemence helyett (egy pizzát sütni például), tárcsázni vagy akár bogácsozni. Úgy látom ki kell egészítenem egy offset-feltéttel :), mert BBQ-zni én is szertnék viszont nem szeretnék annyi eszközt tárolni / tologatni.
Jelenleg itt tartok, de az oldalát kicsit át kell terveznem :)
plus.google.com/photos/105097885923408204893/albums/6000462378704229041?authkey=CK3fyOno2PLFjAE
sikegy
2014.04.11 14:49:48
@Márkaséf: köszi a linket, tanulmányozni fogom erősen. Az amerikaiak úgy látom mindent kitaláltak már, mi maximum újra-feltalálók lehetünk :).
Térfogatra hasonló az enyém is, 200-250 liter lehet belülről, lehet hogy megpróbálom átszerkeszteni hogy külső tűzteret is rá lehessen akasztani.
A grillemmel most egyenlőre felmérem a piacot, ha keresett akkor lehet hogy gyártani kezdjük a kovács ismerősömmel. Nem láttam hasonlót a környékünkön :).
Térfogatra hasonló az enyém is, 200-250 liter lehet belülről, lehet hogy megpróbálom átszerkeszteni hogy külső tűzteret is rá lehessen akasztani.
A grillemmel most egyenlőre felmérem a piacot, ha keresett akkor lehet hogy gyártani kezdjük a kovács ismerősömmel. Nem láttam hasonlót a környékünkön :).
Nepperűzés és mozgókép valamint egy kellemetlen ügy lezárása. Mint a krimiben, van itt minden.
Az Égéstér 113. adásának kommentposztja.
Direktlink a letöltéshez.
..
Mai Égéstér-adásunk kommentposztja.Direktlinket a letöltéshez itt talál...
sikegy
2013.07.16 17:26:58
@novothauto:
A Krups jó vonal, én hosszas kutakodás után vettem egy nem darálósat, méghozzá egy kávégép-szervizes azon bölcs tapasztalata alapján, hogy egy beépített daráló több problémát is felvet:
1. bonyolult lesz tőle a szerkezet, a darálás helye és a főzés helye közti transzport helyén akarva akaratlanul összegyűlik a dzsuva és itt ez egy problémaforrás.
2. a beéptett daráló nem tud olyan minőséget mint egy külső 20 ezer forintos darálót vennél (persze csak ha van rá igény a későbbiekben).
3.a beéptett darálós kb a duplájába kerül.
Tehát a fenti pár egyszerű okból én egy Krups-ot választottam:
www.krups.hu/All+Products/Eszpressz%C3%B3g%C3%A9pek/Karos+szivatty%C3%BAs+k%C3%A9sz%C3%BCl%C3%A9kek/Products/XP5220/XP5220+Mechanikus.htm
Akkor épp akciózták 32 körül. Persze ugyanezt nagyon hasonló beltartalommal meg lehet találni Saeco néven meg még talán sok egyéb távolkeleti néven, kérdés ugye ezeknek a belső tartalma illetve a minőségbiztosítás a gyártás során.
Lehet hozzá vízszűrőt kapni ami elvileg semlegesíti a víízkövet (ezt a tartályba lehet betekerni) azonban ez is kicsit drága, így ezt a problémát egy vízszűrős kancsóval hidaltam át. Működik, kb 3 éve használom már és még él :).
És hát persze ez sem egy tökéletes készülék, inkább mondanám belépőnek a normális kávék alsó szintjére.
Remélem valamit segítettem, ha utánanézel a neten rengeteg forrást lehet találni.
A Krups jó vonal, én hosszas kutakodás után vettem egy nem darálósat, méghozzá egy kávégép-szervizes azon bölcs tapasztalata alapján, hogy egy beépített daráló több problémát is felvet:
1. bonyolult lesz tőle a szerkezet, a darálás helye és a főzés helye közti transzport helyén akarva akaratlanul összegyűlik a dzsuva és itt ez egy problémaforrás.
2. a beéptett daráló nem tud olyan minőséget mint egy külső 20 ezer forintos darálót vennél (persze csak ha van rá igény a későbbiekben).
3.a beéptett darálós kb a duplájába kerül.
Tehát a fenti pár egyszerű okból én egy Krups-ot választottam:
www.krups.hu/All+Products/Eszpressz%C3%B3g%C3%A9pek/Karos+szivatty%C3%BAs+k%C3%A9sz%C3%BCl%C3%A9kek/Products/XP5220/XP5220+Mechanikus.htm
Akkor épp akciózták 32 körül. Persze ugyanezt nagyon hasonló beltartalommal meg lehet találni Saeco néven meg még talán sok egyéb távolkeleti néven, kérdés ugye ezeknek a belső tartalma illetve a minőségbiztosítás a gyártás során.
Lehet hozzá vízszűrőt kapni ami elvileg semlegesíti a víízkövet (ezt a tartályba lehet betekerni) azonban ez is kicsit drága, így ezt a problémát egy vízszűrős kancsóval hidaltam át. Működik, kb 3 éve használom már és még él :).
És hát persze ez sem egy tökéletes készülék, inkább mondanám belépőnek a normális kávék alsó szintjére.
Remélem valamit segítettem, ha utánanézel a neten rengeteg forrást lehet találni.
Az Easy Ridert az is ismeri, aki sosem látott mást a tévében, mint Magenheim doktor és Maricsui kalandjait. Azt hiszem a zenéjét még többen hallották: nincs olyan rock- vagy motorosbuli, ahol ne próbálnák eljátszani a one hit wonder Steppenwolf nótáját, a Born to be Wildot.
Ha…..
sikegy
2012.07.20 10:10:13
@rozsdapeti: Hát igen a Magic Carpet Ride az klasszikus. Ha másért nem hát ezért megbocsájtható a Born to be wild :)
Megcsappant létszámmal bár, de lelkesen vetettük bele magunkat a pályanapok világába. Temérdek jó tanács, intelem és egy jó buli ígérete, valamint egy sértett szerelő, akit mindannyian szeretünk. És megtudhatja, milyen autókat láthat, ha eljön. (Hű, a két Nissan…..
Kedves olvasóink, hosszasan magyarázhatnánk, honnan jött az ötlet, és milyen egyéb ötletek jöttek még, de akkor sosem lenne vége. A lényeg, hogy önök most egy kísérlet szem- illetve inkább fültanúi. Természetes, hogy nekem és a Karottának hiányzik a jó öreg rádiózás, de…..
A mangónak rengeteg jó tulajdonsága van és egy rossz.Van benne temérdek vitamin (A-, B1-, B2-, C-, E-vitamin), akadnak ásványi anyagok (foszfor, kalcium, nátrium, magnézium, vas), csökkenti a vér koleszterinszintjét, rosttartalma emésztésserkentő.A mangó (Mangifera) egyébként a…..
A saját gőzölgő beleink közt, kifolyt szemekkel, kilométermély, véres torokkal ülünk a díványon, és várjuk, hogy elkezdődjünk a tévében újra. Rendes, old-shool tctv-t készítettünk, csak talán szebbet, mint rég. Autók vannak benne, ahogy kell, némi bénázás, és persze a…..
A többsávos körforgalom jobb, mint az intelligenciateszt. Azonnal megmutatja, ki a hülye. Vélemények az azonos című írásunkról...
sikegy
2010.03.31 10:51:28
csak hogy mindenkinek meglegyen a swindon-i "Magic Roundabout":
maps.google.com/maps?f=q&source=s_q&hl=hu&geocode=&q=swindon,+magic+roundabout&sll=51.57963,-1.790771&sspn=0.090034,0.222988&ie=UTF8&hq=Magic+Roundabout&hnear=Magic+Roundabout,+Drove+Road,+Egyes%C3%BClt+Kir%C3%A1lys%C3%A1g&ll=51.562614,-1.771111&spn=0.001366,0.003484&t=h&z=19
maps.google.com/maps?f=q&source=s_q&hl=hu&geocode=&q=swindon,+magic+roundabout&sll=51.57963,-1.790771&sspn=0.090034,0.222988&ie=UTF8&hq=Magic+Roundabout&hnear=Magic+Roundabout,+Drove+Road,+Egyes%C3%BClt+Kir%C3%A1lys%C3%A1g&ll=51.562614,-1.771111&spn=0.001366,0.003484&t=h&z=19
Hétvégén megjelent egy poszt arról, hogy kis híján megőrültem egy vén Merci miatt, ami a sarkkörön épp csak innen lakik, és pár nappal korábban eladó volt az ebay aukciós portálon, konkrétan annak a német oldalán, s ez az eladó szempontjából hiba volt. Szerencsére a kocsinak csak az indulóára volt…..
A világ legjobb ajánlatát vázolom az olvasónak: másfél millió forintnyi euróért itt-ott javítandó, negyvennyolc éves Mercedes, Domsjőből. Zsííííír, igaz?..
sikegy
2010.03.01 18:18:20
Ismét egy magyaros név. Valójában szimplán ragasztópisztoly névre hallgat, de a rotringceruza mintájára mindenki, akitől valaha említeni hallottam, pattexpisztolynak hívja. Működése rémesen egyszerű, A pisztoly felmelegíti a hátsó felébe dugott (khmmm...) lágy műanyagrudat, a…..
Az idei divatminta a kockás Az olasz-japán ellentét régi, tudja minden kiskölyök, hogy a szájkaraténak fájdalmas a vége. Jobb is, ha nem háborgatjuk a látszólag nyugodt viszonyokat – senki sem akar önként kapni a szájára. A kocsim olasz, igazi kis vacak, ha fennhéjazni…..
Belépve többet láthatsz. Itt beléphetsz