Adatok
Bényei Ági
0 bejegyzést írt és 1 hozzászólása volt az általa látogatott blogokban.
Az új kedvencem a fermentálás, íme egy úja receptünk. 30 dkg laskagomba plusz szárzeller ami a gomba mellé fér plusz ízlés szerint bors, rózsabors. Felöntőlé 0.5 l víz plusz benne oldva 2,5 dkg só a gombának több só kell. . Érlelés minimum 7 nap, ízlés szerint tovább. Jó lehet csiperke gombából, de…..
Bényei Ági
2023.01.07 08:00:26
Elkészítettem a fermentált szárzelleres laskagombát. Nagyon jó lett! Eddigi fermentált ételeim között az egyik király!
Belépve többet láthatsz. Itt beléphetsz