Adatok
Éhes Otthon
14 bejegyzést írt és 2 hozzászólása volt az általa látogatott blogokban.
Elég régóta kísérletezek a tökéletes keksz elkészítésével: mindig túl kemény, túl lágy, vagy túl íztelen lett. Valami mindig hiányzott. Most viszont, túl két próbasütésen, úgy néz ki meg van a tökéletes alaprecept, aminek később már csak a képzelet és az alapanyagok szabhatnak határt.
Hozzávalók: 2…..
Egész életemben utáltam a halat. Pedig balatoni lány vagyok, de a vízből is szélsebesen futottam ki, ha csak a közelembe érkezett egy pikkelyes teremtmény. A legnagyobb kulináris élvezetem, ami a halakhoz kapcsolható, a gyorsfagyasztott halrudacska volt...
Aztán úgy hozta a sors, hogy muszáj volt…..
Éhes Otthon
2018.09.12 19:46:36
@Attilajukkaja: Ennek örülök, köszönöm! :) Remélem talál még hasznos recepteket az oldalon.
A világ egyig legközkedveltebb édessége és meg is van az oka, hogy miért: nem csupán nagyon finom, de igen gyorsan, sütés nélkül készül. Mondjuk jót tesz neki, ha legalább egy estét pihizik a hűtőben, de ha nagyon nem bírja a család, és igen jól hűt a hűtő, akár egy óra után is élvezhető a süti.…..
Éhes Otthon
2018.09.10 17:35:06
@takacsveca93: Köszönöm szépen! Remélem találsz még kedvedre való receptet az oldalamon :)
Bizony, eljött az évnek az a szaka, amikor minden második ember piros orral, kezében zsepit szorongatva szenved. Nálam elég hamar bekövetkezett, ráadásul szokatlanul gyorsan ledöntött a lábamról. A sok gyógyszer mellé szerettem volna kipróbálni valami természeteset is, ami esetleg a jövőben…..
Ha van valami, amit igazán szeretek a nyárban, az a lángos, ám én magam eddig sosem csináltam, mivel 40 fokban sütni...nem épp hálás feladat. Azonban kihasználva a barátságosabb időjárást, így nyár végére elkészült nagymamám receptje alapján az igazi házi lángos.
Nem kis vállalkozás volt, hiszen…..
Nem tudom Ti hogy vagytok vele, de én régen ki nem állhattam a legtöbb zöldséget, na nem mintha túl sokat megkóstoltam volna és tapasztalat beszélt volna belőlem, csupán már látszatra is ellenségesnek tűntek. Így a rakott ételek kiskoromban nálam kimerültek nagyrészt a krumplinál. Nagyszüleimnek…..
Egyik nap, amikor végleg meguntam a mogyoróvaj bámulását a hűtőben és valami nem túl édes édességre vágytam, megszületett a mogyoróvajas csokitortorta ötlete.
Hozzávalók: egy tábla étcsokoládé, 220 g liszt, 25 g cukrozatlan kakaópor, 1 csipet só, 2 evőkanál porcukor, 150 g vaj, 1 db…..
A fejembe vettem, hogy meglepem a páromat öregedése alkalmából egy igazi házibulival, mármint, amilyet a 30-hoz közeliek tartanak, aminek a legfontosabb pontja az étel, nem pedig az alkohol.
Ennek megfelelően, mivel az elmúlt napokban hanyagoltam a háztartást (csak hogy még nagyobb legyen a…..
Bár a nagymamám is hatalmas pite fenomén volt, de ezt a receptet most egy barátnőmtől kaptam, és így szabtam az én ízlésemre. Az a jó ebben az ételben, hogy nem túl nehéz, így reggelire, ebédre, vacsorára, meg csak úgy, ha megéheztél is tökéletes. Én egy jól megérdemelt csajbulin kóstoltam meg…..
Gyerekkoromban a nyarak nagy részét az egy utcával lejjebb lakó nagyszüleinknél töltöttük nővéremmel, mit nekünk Riviéra, meg Horvát tengerpart. Mamáméknak a közelben volt egy hegyük (valamiért mindenki így hívja a legkisebb emelkedőt is Zalában), ahol szinte mindent megtermeltek maguknak:eper,…..
Ha a gyerekkoromat le lehetne írni egy illattal, az a friss, meleg cipó illata lenne. Szinte rituálévá nőtte ki magát, hogy a nagymamám és én, minden nyáron, ahogy elkezdett lemenni a nap, elmentünk a kedvenc pékünkhöz, ahol olyan finom, omlós kenyeret lehetett venni, hogy én azóta se ettem ahhoz…..
Mielőtt elindítottam ezt a blogot, és csak kipattant az ötlet a fejemből, sokszor vívódtam, ha előkerült a háziasszony szó vagy úgy önmagában a tradicionális nőszerep. A feminizmus és minden, amit az valójában jelentett, elveszett a sok hozzátársított negatív felhang, gondolat és félelem között.
Ha…..
Éhes Otthon
Házi hambi "újasszony" módra, avagy te se tudsz normálisan tésztát keleszteni?
2018.07.11 15:48:09
Nagyszüleim életébe a fast food ételek fogalma az unokák növekedésével egyenesen arányos módon köszöntött be egyre jobban. Emlékszem, amikor ballagási ajándékként egy családi pizzát rendeltek nekem, ami könnyekig meghatott, hiszen azt se tudtam, hogy tudják, lehet kicsiny városunkban is házhoz…..
25 éves vagyok és önellátó. Azt hiszem. Mármint az elmúlt 6 évben, amióta szülői gondviselés nélkül tengetem a mindennapjaimat, és az első egy évet leszámítva, amikor kínai porleveseken éltem, egész jól elboldogulok a konyhában. Sőt, lassan négy éve egy másik embert is életben tartok. Mégis,…..
Belépve többet láthatsz. Itt beléphetsz