Adatok
pejo
0 bejegyzést írt és 1 hozzászólása volt az általa látogatott blogokban.
Bevallom őszintén, eddig kimaradtak az életemből a hipermarketekben kapható "kommersz" lisztek. Valahogy úgy vagyok vele, hogy számomra a jó kenyér a tiszta alapanyagnál kezdődik, azaz hogy már a gabonát sem nyomjuk tele vegyszerekkel a nagy hozam érdekében. Ma már nem csak bio-, hanem minősítés…..
Belépve többet láthatsz. Itt beléphetsz
"A növényvédőszer-maradék mérése során lisztenként mintegy 380 különböző hatóanyagot és azok bomlástermékét vizsgáltuk. A 24 termék megnyugtató módon nem tartalmazott kimutatható mennyiségben növényvédőszer-maradékot."
link: szupermenta.hu/lisztre-fel/
Számomra ebből az következik hogy nem kell tartani a "nagyüzemi" lisztektől.
A másik dolog a Himalya só ami nem más mint vas-oxiddal "szennyezett" nátrium-klorid.
link: kodpiszkalo.blog.hu/2013/09/30/csodaso_a_himalajabol
Nyilván mindenki saját belátása hogy mit vásárol, de azt hiszem egy olyan tudatos embertől aki magának készíti a kenyeret elvárható hogy utánajár kicsit a dolgoknak.