Adatok
kikinyugalomba
0 bejegyzést írt és 1 hozzászólása volt az általa látogatott blogokban.
Te nem eszel húst? Csak zöldségeket eszel? Akkor mit eszel? Miért vagy vegetáriánus? Ha vegetáriánus vagy, ezeket és az ehhez hasonló kérdéseket biztos, hogy nem úszod meg. Te vega vagy? – szegezik nekem a kérdést nap, mint nap – hol rosszalló, hol érdeklődő pillantások kellő közepette. „Igen, közel…..
Belépve többet láthatsz. Itt beléphetsz
Szója: nem tudom miből gondolod, hogy az "egzotikum". Magyarországon és a szomszédos országokban jelentős szójatermesztés van. Hogy önmagában milyen a szója, azon folyik vita. A tofu fermentált és sajtolt szójatej, szerintem a legjobb út a szója fogyasztáshoz. Meg kell nézni olyan népeknél (kínai, japán pl) ahol évezredek óta fogyasztanak szóját, szinte csak ebben a formájában teszik. Önmagában kb mintha fűrészport énnél, de ha jól van elkészítve (és ebben a szintén fermentált szójaszósz jó partner) nagyon finom. Termelői piacon nincs ugyan tofu, de egy bioboltban nagy eséllyel magyart kapsz. Sőt, még az Auchan -ban is :-)