Adatok
janeee
259 bejegyzést írt és 0 hozzászólása volt az általa látogatott blogokban.
Hozzávalók (4 személyre) • 20 dkg liszt • 1 dl tej • 2 dkg élesztő • 5 dkg porcukor • 2 dkg vaj • 2 db tojássárgája • 20 dkg házi baracklekvár • olaj a sütéshezLangyos tejbe rakjunk 3 dkg porcukrot és morzsoljuk bele az élesztőt, majd 10-15…..
Hozzávalók:· 1 fej…..
Mindmegettem - Happy K O N Y H A
Gesztenyével töltött pulykamell karácsonyra tejszínes fokhagyma mártással
2010.11.07 08:55:49
Hozzávalók: 60 dkg pulykamell filé, 15 dkg natúr gesztenyemassza, 15 dkg darált pulykamell, 5 dkg mazsola, fél zsemle, 1 tojás, rum, só, vegeta. A pulykamellet szétterítjük, és téglalap alakura vágjuk, a gesztenyemasszát összegyúrjuk a darált pulykamellel, a tejbe áztatott és…..
Mindmegettem - Happy K O N Y H A
Gesztenyével töltött pulykamell fehérboros almamártással
2010.11.07 08:52:10
HOZZÁVALÓK:70 dkg pulykamell filésó, ôrölt bors25 dkg natúr gesztenyemassza15 dkg sült, hámozott gesztenye1 db pritamin paprika1 db tojáskevés zsemlemorzsa1 csokor petrezselyemfél dl konyak2 db nagyobb piros alma1 dl száraz fehérbor3 dl GLOBUS majonéz4 adag zöldséges párolt…..
4 db sertéskaraj2 narancs3 újhagyma1 ek vaj1 ek olaj1,25 dl tyúkhús alaplé 2 ek ketchupsóborsA karajszeleteket kissé kiklopfoljuk, sóval, borssal ízesítjük.A narancsok héját finomra reszeljük, majd mindkét narancsról lehámozzuk a fehér hártyás részt. Karikákra vágjuk és…..
Mindmegettem - Happy K O N Y H A
Sonkával - sajttal töltött pulyka- vagy csirkemell
2010.11.07 08:46:32
Hozzávalók 6 - 8 személyre:· 8 db filézett csirkemell (ez egyenlõ 4 db csontos csirkemellel), vagy…..
Hozzávalók:· 2 fej nagyobb savanyú…..
Hozzávalók 4 személyre:· 75 dkg…..
Mindmegettem - Happy K O N Y H A
Zöldborsós-tejfölös csirkemell hasábburgonyával
2010.09.26 07:59:01
Hozzávalók:· 50 dkg…..
Hozzávalók:10-15 dkg borsó, 60 dkg máj (csirke), 2 fej vöröshagyma, 1 ek pirospaprika, bors, majoránna, só.Elkészítés: A borsót megfőzzük sós vízben. Közben a hagymát félbevágjuk és felszeleteljük, és a májat is vékony csíkokra vágjuk. A hagymát olajban mepiríttom,…..
Hozzávalók:60 dkg tengeri halfilé10 dkg húsos füstölt szalonna1 fej vöröshagyma40 dkg zöldhüvelyű zöldbab vagy zöldborsó2 evőkanál olaj1 csipet borsikafű1 csipet szerecsendió Elkészítés:A fagyasztott zöldbabot 5-6 percig főzzük, majd leszűrjük.Az olajat…..
Hozzávalók 4 személyre:25 dkg sütőmargarin25 dkg tehéntúró25 dkg finomliszt2 db tojás15 dkg kristálycukor3 csomag vaniliás cukor1 csomag sütőporízlés szerint mazsolaA margarint 1-2 órával a sütés előtt kiveszem a hűtőből, hogy legyen ideje szobahőmérsékletűre…..
Hozzávalók:· 25 dkg túró· 2 tojás· 2 evőkanál…..
Hozzávalók:· 50 dkg túró· 2 dl tejföl· 2 csomag vaníliás…..
Hozzávalók 4 személyre:· 25 dkg túró· 4 tojás· 10 dkg…..
Hozzávalók (4 személyre):25 dkg liszt25 dkg burgonya1 kávéskanál só2 evőkanál étolaj2 dkg élesztő1 dl tej5 db virsli1 liter olaj a sütéshez1 evőkanál cukortálaláshoz tejföl,fokhagymaA krumplit körömkefével, folyóvíz alatt megmossuk, majd nagy lábasban, annyi vízze tesszük…..
Hozzávalók: A padlizsánt hosszában félbevágjuk,kikaparjuk a belsejét és besózzuk.A gyümölcs húsát kockára vágjuk és megsózzuk. A dagadót kockára vágjuk és ropogósra sütjük. A rizst vízben megfôzzük, a hagymát apróra vágjuk, a paradicsomot meghámozzuk és felaprítjuk.…..
Hozzávalók:70 dkg liszt ( fele rétes,fele finom )2-2,5 dl szódavíz2-2,5 dl tej5 dkg élesztő1 kk. só1 dl étolajreszelt sajtízls szerint feltétek ( paprika,paradicsom,lecsókolbász,virsli,sonka,kukorica,zöldborsó, stb... )Az élesztőt cukros tejben felfuttatjuk, összegyúrjuk és 1…..
Hozzávalók:80 dkg. kicsontozott sertés rövidkaraj50 dkg. burgonya1 db. tojás4 evőkanál liszt2 dl. tejföl10 dkg. reszelt sajtolajsó, őrölt borsElkészítés:A húst 8 szeletbe vágjuk, kiverjük, sózzuk, borsozzuk. A burgonyát meghámozzuk, nagyobb lyuk reszelőn (pl. káposztareszelő,…..
Hozzávalók ( egy rúdhoz ):Tészta:20 dkg liszt7 dkg vaj/margarin1 evőkanál zsír1 tojássárgája1 evőkanál porcukor1 kávéskanál só3 dkg élesztő1 dl tejföl1 dl tejTöltelék:10 dkg dió darálva 1 ek cukor1 dl tej (és még egy kicsi, ha túl kemény lenne az állaga)1…..
Hozzávalók 16 szelethez:2 csomag vanilíás puding7 dl tej2-3 evőkanál cukor5 tojás25 dkg porcukor1 vanilíás cukor1 dl étolaj2 evőkanál kakaó25 dkg liszt1 csomag sütőporA vaníliás pudingport a tejjel, a cukorral felfőzzük, hűlni hagyjuk. Közben a tésztához a…..
Hozzávalók 2 személyre:10 dbegész tojás1 kis dobozkonzerv trópusigyümölcs10 db tojás1 kis doboz trópusigyümölcs konzervA dobozos gyümölcs levét kiöntjük, lecsepegtetjük. Ízlés szerinti sóval felverünk 10 tojást.1 evőkanálnyi zsíradékot serpenyőben felmelegítünk,…..
Belépve többet láthatsz. Itt beléphetsz