Regisztráció Blogot indítok
Adatok
Albrecht Nikolett

26 bejegyzést írt és 1 hozzászólása volt az általa látogatott blogokban.

Admin Szerkesztő Tag Vendég
Egy fűszeres, puha mézeskalácsnál több nem is kell ahhoz, hogy kellően ráhangolódjunk az ünnepekre. Nagyon sokan félnek ettől a recepttől, de semmi ördöngősség nincs benne, csupán figyeljünk a megfelelő arányokra és még véletlenül se süssük túl a süteményeket. A díszítés része ugyan igényel egy kis…..
Korábban bemutattam már Nektek egy-két sütőtökös süti receptet, most viszont egy olyan tésztát ismertetek, amit rengetegféleképpen tölthettek különböző finomságokkal, vagy fogyaszthatjátok péksüteményként, szendvicsként. Szerencsésnek mondhatom magam, mivel nagymamám kertjében ilyenkor ősszel…..
Nincs halloweeni party „rémisztő” sütik nélkül! Pár könnyen elkészíthető nasi receptjével készültem Nektek, amivel kedveskedhettek a vendégeiteknek...
Magyarországon korábban a sütőtököt egyszerűen megsütve fogyasztották, azonban az idő múlásával egyre nagyobb teret hódítottak a különböző sütőtökös receptek. Nagyon finom sütemények, levesek készíthetők belőle, de húsokkal is remekül kombinálható. Amerikában az egyik hagyományos őszi desszert a…..
Nikki's Bakery Chilis brownie 2017.09.22 11:19:07
Váratlanul bejelentkeznek a rokonok és kedveskedni akartok számukra egy kis házi sütivel? Esetleg csak egy egyszerű édességre vágytok a nap végén? Akkor dobjatok össze egy browniet, ami pillanatok alatt elkészíthető és ehető! (Férfiak is próbálkozhatnak vele bátran!) Mégis legyen benne egy kis…..
"Itt van az ősz, itt van újra..."És ha ősz, akkor SÜTŐTÖÖÖÖÖK! (Azt hiszem, sejthető, mennyire szeretem *.* ) Ez az a recept, amit azok is bátran kipróbálhatnak, akik alapvetően nem kedvelik a sütőtökös sütiket, viszont a fehér csokoládét szeretik.  Oda vagyok azokért a desszertekért, amik…..
Rengeteg répatorta receptet találni a neten és ember legyen a talpán, aki megpróbálja kiválasztani a legtökéletesebbet. Kicsit most én is megnehezítem a dolgotokat és megosztom veletek azt, ami nálunk sikert aratott...
Nikki's Bakery Őszi banántorta 2017.09.05 17:31:48
Az őszi időjáráshoz ízekben tökéletesen passzoló banános torta receptjét osztom meg Veletek. Hívhatjuk akár banánkenyérnek is, hiszen őzgerinc formában is elkészíthető és reggelire, lekvárral vagy mézzel megkenve is fogyasztható. Szeretem az olyan sütiket vagy tortákat, amikkel nem kell sokat…..
Biztos, mindenki járt már úgy, hogy egy receptet pontról pontra követett, az eredmény azonban mégsem lett olyan nagyszerű, mint amilyenre számítottunk.Vajon MIÉRT? Mik azok a tippek, trükkök, amiket általában nem osztanak meg velünk?..
Ennél egyszerűbb és látványosabb pitét (vagy tortát) el sem tudok képzelni.  Ha későn jut eszetekbe egy családi ünnep vagy egy baráti összejövetel, de gyorsan szeretnétek valami finomat és szépet sütni, akkor ezzel a recepttel NYERT ÜGYETEK VAN!!! Üde, krémes, omlós és nagyon mutatós süti, amihez…..
Köztudott, hogy a chili és a csoki jó barátok!  Mindkét alapanyag sok-sok pozitív hatással bír. Míg a chilit évszázadok óta alkalmazzák fájdalomcsillapításra és fertőtlenítésre, addig a csokoládé agyserkentő, ásványi anyagban gazdag és persze rengeteg rengeteg boldogsághormont…..
Ez a recept azért is nagyszerű, mert ha esetleg maradt otthon pár szelet kalács (akár kifli), ami már kicsit megszikkadt, akkor ebben a desszertben újra “életre kelthetitek”.  Én most egy almás, fahéjas verziót hoztam, de ez bármilyen gyümölccsel helyettesíthető...
Biztos vagyok benne, hogy sokan megfogadtátok már, hogy megpróbáltok odafigyelni az alakotokra, táplálkozásotokra és csökkentitek a cukor- és zsírbevitelt. Azonban így sem kell lemondani a desszertekről. A most következő pite recept tökéletes alternatíva arra, hogy megszüntessétek az édesség utáni…..
Az almás pite egy egyszerű, ugyanakkor hihetetlenül finom sütemény, a rácsos verziója emellett még mutatós is.  Én az almás pite alapjának hagyományos linzer tésztát szoktam használni, ami omlós és puha, így kontrasztot alkot a dió réteggel és összhangban van a krémes töltelékkel...
"Reggelizz úgy, mint egy király, ebédelj úgy, mint egy polgár és vacsorázz úgy, mint egy koldus" - szól a közmondás. (Mondjuk itt nem esik szó a köztes sütikről, de ezt hagyjuk is... :D )  A reggeli a nap legfontosabb étkezése!A hagyományos szendvics és rántotta (amik szintén nagyon finomak) kombón…..
Nikki's Bakery Amerikai fánk 2017.07.24 08:32:03
Nem tehetek róla, de rabja vagyok a kelt tésztás édességeknek (is). Nagymamám szalagos fánkjánál ugyan nincs finomabb, de az más kezei között már nem is az igazi, ezért egy olyan receptet szeretnék most leírni, amit szerintem mindenki könnyedén össze tud dobni. Mostanában újra nagyon trendik a…..
Nyár közepe van, érnek a finomabbnál finomabb gyümölcsök, készülnek nálunk a lekvárok és az ilyen isteni desszertek is. Nem titok, hogy a pitefanatizmusomon kívül, imádom a gyümölcsöket, így dobtam össze ezt a roppant gyorsan elkészíthető morzsás sütit, amit kétféle fűszerrel is megspékeltem. A…..
Albrecht Nikolett 2017.07.23 22:42:21
Tudni kell rólam, hogy a kelt tésztás cuccokat előnyben részesítem. Ami ezen felül még fahéjas is, az meg aztán abszolút favorit. Sajnos (vagy nem sajnos) hajlamos vagyok túlzásokba esni és halmozni az élvezeteket a sütemények tekintetében. Nincs ez másképp ennél a receptnél sem...
Sajttortát talán már mindenki evett, de nagy valószínűséggel valamelyik cukrászdában. Otthon valamiért félünk elkészíteni. Nyersen elkészíthető vagy sütni való receptet válasszak, tojással vagy anélkül csináljam, rakjak-e bele keményítőt vagy sem, egyszerű sajttortát készítsek vagy turbózzam fel…..
A citrom és a mák köztudottan jó barátok. Ebben a receptben pedig a barátságuk csak még jobban megerősödik...
Létezik "sütifüggőség"?Bizton állíthatom, hogy IGEN. Pite-, csiga-,cukor-, kelttészta függőségben és számtalan más "betegségben szenvedek"... Ám nálam is van úgy, hogy egy fárasztó nap után semmi kedvem nekiállni valami bonyolult desszertnek, de egy cukrászdáig sem szeretnék elvánszorogni. Csak le…..
Almás pite újragondolva??? NANÁ! Azt hiszem mindenki emlékszik a nagymamája/anyukája által sütött friss, forró almás pitére. Nincs is hozzá fogható... Azonban én mégis gondoltam egyet és létrehoztam a saját almás pite receptemet, amihez nem kell külön szószt vagy fagyit készíteni, csak MEG KELL…..
Létezik olyan ember, aki nem szereti a pitét?  Almás, citromos, csokis, meggyes, rácsos, mintás, sós vagy édes... mindegy.  Ebben a receptben egy fűszeres, meggyes változatot szeretnék bemutatni, ami ilyen melegben jéghideg vanília fagylalttal tökéletes nassolni való. (Télen pedig egy pohár forró…..
Attól, hogy valaki az egészséges életmód híve, még nem kell lemondani az édességekről. A hagyományos kakaós csiga recept tökéletes alternatíváját ismertetem most azokkal, akik nem fogyasztanak cukrot, fehér lisztet, próbálnak odafigyelni az étkezésükre vagy csak szimplán ki akarnak próbálni egy…..
Nikki's Bakery Meggyes kuglóf 2017.06.23 11:01:25
A következő leírásban a meggyes kuglóf elkészítését szeretném Nektek bemutatni, ami egy alap receptként szolgál, hiszen ezt elkészíthetitek mákos, diós, mandulás vagy akár csokis változatban is, csak a fantáziátokra van bízva...