Regisztráció Blogot indítok
Adatok
Mézes macska

142 bejegyzést írt és 1 hozzászólása volt az általa látogatott blogokban.

Admin Szerkesztő Tag Vendég
Hozzávalók:citromos üdítőitalsötétpiros üdítőital (epres Cappy nálunk bevált)gránátalma magokvodka (ha alkoholos koktélt szeretnénk, de ha nem akkor elhagyható)személyenként egy darab steril fecskendő (gyógyszertárban beszerezhető) Nevezhetnénk Drakula kedvencének is, a…..
Hozzávalók:50 dkg fekete spagetti (tintahal tintával színezett)A marinara szószhoz:1 konzerv hámozott darabolt paradicsom50 dkg paradicsompüré (passata)5 gerezd fokhagyma2 evőkanál olívaolajsó, borsbazsalikomoreganokakukkfű1 púpos evőkanál barnacukor2 evőkanál hideg vaj2…..
Hozzávalók:165 g liszt15 g 22%-os kakaópor1 és negyed teáskanál sütőpornegyed teáskanál só200 g barnacukor vagy nádcukor113 g puha vaj1 nagy tojás1 teáskanál vaníliakivonat vagy 1 vaníliarúd kikapart belseje1,5 dl zsíros tejTöltelékhez:4,5 dl tej1 csomag vaníliás pudingporkb.…..
Hozzávalók:20 dkg csirkemellsó, borsrizsliszt1 tojásfél piros kaliforniai paprikafél zöld kaliforniai paprikafél sárga kaliforniai paprika3 cikk fokhagyma1 teáskanál chilipehely5 evőkanál repceolaj3 evőkanál szójaszósz2 evőkanál paradicsompüré1 dl vízA csirkemellet 2-3 centis…..
Hozzávalók:30 dkg teljes kiőrlésű búzaliszt10 dkg rozslisztfél csomag porélesztő1 teáskanál só2 evőkanál olívaolaj2,5-3 dl víz1 teáskanál cukor..
Hozzávalók:180 g makaróniolívaolaj1 vöröshagyma5 cikk fokhagyma1 evőkanál zöldfűszer-keverék (petrezselyem, bazsalikom, kakukkfű, oregano)2 teáskanál só1 konzerv darabolt paradicsom2 dl paradicsomlékb. 5 dl forró víz60 g friss rukkola3 evőkanál mascarpone30 g vaj..
Hozzávalók:2 kisebb cukkinifűszerkeveréksóolívaolaj1 bögre bulgurolívaolaj2 bögre víz1 vöröshagyma2 kávéskanál paradicsompüré3 kávéskanál natúr (sómentes) ételízesítőfél teáskanál só2 tojáskrémfehér/ feta sajt..
Hozzávalók:Erdei gombás őzpörkölt1 kg kockázott őzhús3 szelet szalonna3 fej vöröshagyma2 kápia paprika1 hegyes erős paprika3 teáskanál pirospaprika3 teáskanál paradicsompüré4 dl húsleves/ alaplé1 evőkanál csemege paprikakrém1 evőkanál csípős paprikakrém30 dkg erdei…..
Hozzávalók: (12 db lesz belőle)80 g rizsliszt70 g zabpehelyliszt30 g apró szemű zabpehely50 g eritrit1 evőkanál bambuszrostliszt2 evőkanál 20-22%-os kakaópor1 kávéskanál szódabikarbónacsipet só2 tojás15 g repceolaj1 evőkanál mézA száraz hozzávalókat egy tálban kimérjük,…..
Hozzávalók:6 db sós palacsinta25 dkg darált sertéshús1 vöröshagyma2 evőkanál olaj1 teáskanál pirospaprikasó, bors1 evőkanál paprikakrém2 evőkanál paradicsompürénagy csipet fokhagymaporkb. 2 deci víz1 teáskanál keményítőfél kis doboz tejföl..
Hozzávalók:1 liter víz2 db húsleveskocka (vagy ennek megfelelő mennyiségű "vegeta", a nevéhez hűen)cérnametélt1 bögre leveszöldség (borsó, répa. brokkoli, karfiol)1 evőkanál olívaolaj..
Hozzávalók:1 csomag (50 dkg) leveles tészta1 kis pohár tejfölmangalica sonkacsíkokkb. 15-10 dkg Pannónia sajt reszelve1 tojásreszelt sajt a tetejéresó, borsfokhagymaszezámmag..
Hozzávalók:60-70 dkg marha pörkölthús (lábszár, comb)2 nagy vöröshagyma4 evőkanál étolaj3 teáskanál pirospaprika3 teáskanál őrölt kömény3 teáskanál cukor4 cikk fokhagyma90 gramm paradicsompüré1,5 teáskanál sóborsfél csésze zsemlemorzsa2 teáskanál majorannakb. 1-1,3…..
Hozzávalók:5 dkg zabpehelyliszt5 dkg teljes kiőrlésű liszt1 tojás1 dl tej2 dl vízfél teáskanál szódabikarbóna1 teáskanál eritrit vagy nyírfacukorA hozzávalókat egy kézi habverő segítségével csomómentes, homogén állagú palacsintatésztává keverjük.Vékony palacsintákat…..
Hozzávalók:fél csésze köles1,5 csésze vízsó, bors1 evőkanál kukoricakeményítő1 evőkanál finomra aprított petrezselyem1 csésze reszelt sajt2 gerezd fokhagyma2-3 evőkanál olívaolaj a sütéshezA kölest felöntjük vízzel, sózzuk-borsozzuk, és néhány perc alatt puhára…..
Hozzávalók:A főzelékhez1 bögre sárgaborsó (felesborsó)2 bögre vízsó1 db babérlevél1 vöröshagyma2 evőkanál liszt3 evőkanál étolaj1 púpos teáskanál pirospaprika..
Mézes macska Almás puffancsok 2018.01.07 19:05:00
Hozzávalók:40 dkg alma - tisztítva (kb. 3-4 nagyobb darab)1 tojás75 g zabpehelyliszt75 g finomliszt1 púpos teáskanál sütőpor1,5 evőkanál barnacukorfél teáskanál őrölt fahéjnegyed teáskanál őrölt szerecsendió..
Hozzávalók:1 bögre lencse2 babérlevél1 vöröshagymasó2 evőkanál étolaj2 evőkanál liszt1 teáskanál pirospaprikanéhány pár virsliKlasszikus lencsefőzelék. Jó, ha már előző este kiválogatjuk és beáztatjuk a lencsét, de ha ez mégis valamiért elmarad, az sem gond. Áztatás…..
Hozzávalók:2 db nagyobb tengeri halfilé (pl. tőkehal, pangasius - ízlés szerint)2 dl tejszín10 dkg reszelt sajt1 evőkanál olívaolajkb. 2 evőkanál a halas zöldfűszerkeverékből..
Hozzávalók:180 g liszt1 és negyed teáskanál sütőpornegyed teáskanál só200 g barnacukor vagy nádcukor113 g vaj1 nagy tojás1 tk vaníliakivonat vagy 1 vaníliarúd kikapart belseje1,5 dl tej..
Hozzávalók: (15 db bonbonhoz)20 dkg 54-70%-os étcsokoládéarany és ezüst lüszter porSós-karamell töltelékhez75 g kristálycukor50 g 30%-os habtejszín15 g akácméz20 g vaj75 g tejcsokoládé1 csapott kávéskanál só Egyéb szükséges eszközökszilikon bonbonformaecsetmaghőmérő a…..
Hozzávalók: (2 rúdhoz)Tésztához:50 dkg finomliszt1 tojás3 dl meleg tej20 g friss élesztő70 g olvasztott baj3 evőkanál kristálycukor1 mokkáskanál só..
Hozzávalók:20 dkg tönkölyliszt2 csapott evőkanál mézeskalács fűszerkeverék2 evőkanál eritrit2 tojássárgája110 g puha vaj2 evőkanál méz..
Hozzávalók: (kb. 14 db golyóhoz)30 g (1 tasak) vaníliás fehérjepor50 g kókuszreszelék1,5 evőkanál eritrit20 g zabkorpa0,8 dl víz..
Hozzávalók:1 adag (50 dkg) leveles tésztakb. 20 dkg natúr sajtkrém10 dkg füstölt sonka10 dkg bármilyen reszelhető sajtfél konzerv kukorica1 tojásRém egyszerű összedobni, ha van otthon leveles tésztánk.Ehhez a füstölt sonkát apró csíkokra vágjuk, a sajtot lereszeljük. A…..