Regisztráció Blogot indítok
Adatok
kation

151 bejegyzést írt és 1 hozzászólása volt az általa látogatott blogokban.

Admin Szerkesztő Tag Vendég
Sokan azért mellőzik a levest nyáron a menüből, mert a forró leves nem esik jól. Bár leizzadhatunk egy tál meleg levestől, a hőháztartásnak jót tesz és kevésbé lesz melegünk utána. De most eltekintve ettől az apróságtól, mutatunk 5 olyan levest, ami egyenesen a hűtőből szervírozva a legfinomabb...
Minden nap 3 vagy 4 meccs, ennyiszer 90 perc a TV előtt, bizony meghozza az étvágyat. Lépjünk túl az unalmas chips-perec-mogyi trión - ehhez mutatunk most 10 ötletet. Igazi férfias falatokat. Némelyik több előkészületet igényel, de azért még így is belefér a férfikonyha kategóriába. Vagy kedves…..
Mindenkire rátörhet a szörnyűséges vágyakozás egy kis sültkrumpira. Vagy fánkra. De mi történik ilyenkor az ember agyában?  ..
61 éves volt. A CNN megerősítette a halálhírt...
Abban abszolút egyetértünk a kanadai államfővel, hogy az ananász pizzára rakását be kellene tiltani. De egészen más a helyzet, hogy ha az ananász és a csirke párosára gondolunk...
B1 gasztro Ebédre is tojást! 2018.05.29 08:30:41
Vannak reggeli klasszikusok, mint a tojás. Rántotta, omlett, tükörtojás, lágy tojás és még folytathatnánk a sort. De vajon kinek jut eszébe az ebédben is főszerepet adni a tojásnak? Túlmutatunk a tojásos nokedlit és azt is megmondjuk miért egyél tojást ebédre...
Sok ismerőstől hallom, hogy a gyerek nem eszi meg a zöldséget, gyümölcsöt. Pedig miután túllép a család a hozzátáplálási agyelhagyáson, és már mindent ehet(ne) a gyerek, akkor jön a gyermeki szabad akarat. Van, hogy valamit tényleg nem szeret, de nagyon gyakran csak a…..
B1 gasztro Spárgát spárgával 2018.05.11 07:58:00
A szezon elején járunk még, de már megfizethető a spárga. Fehéret is, a zöldet is szeretem. A fehérből általában levest készítek, a zöldnek azonban ezernyi izgalmasabb felhasználása van, bár tény, hogy az is került már egzotikus csirkelevesbe. Ma egy spárgás spagetti receptet…..
A Nevelj Jedit! című könyv szellemes kalandot kínál azoknak, akik szívesen veszik a meglepő képzettársításokat, szeretik a sci-fit és érdeklődnek a pedagógia iránt...
Évek óta keresem az igazit. Ha nem próbáltam ki már legalább 20-féle receptet, akkor egyet sem. De most megalkottam az eddigi legjobb epres sült túrótorta receptjét. Vigyázat, addiktív! Tökéletes arányok: kekszes alap, sült túrókrém és karamellizált eper egy kis szósszal, mint…..
A saját készítésű ajándék mindig a legjobb választás, különösen igaz ez, amikor az édesanyánkat szeretnénk meglepni. Adunk néhány ötletet a kezdő szinttől a haladóig, amiből lehet válogatni. Bátor apukák is belevághatnak kisebb gyerekekkel, a hatás garantáltan nem fog…..
Meg nem tudnám mondani, mennyiszer sírtam már a konyhában. Na nem azért, mert olyan érzékeny típus lennék, csak a szemem nem bírja a hagymavágást. Hogy ez mennyire gyakori probléma, azt mutatja az is, hogy a "hagymavágás könnyek nélkül" kérdésre a google 584 találatot ad. De ha…..
Ez nem valami harci eszköz, hanem a mentő sütemény, ha elhavazódunk a húsvéti főzőcskézésben vagy akár a hétköznapokban, de mégis ennénk valami házi készítésű édességet. A bármilyen gyümölccsel elkészíthető tejes pite, amit most mutatok még heti egyszer egy három…..
Időről-időre felmerül ez a téma, de nagyon kevesen tudják hosszútávon tartani a környezettudatos szemléletet. Nem csoda, hiszen az üzletek sem erre rendezkedtek be, és mi magunk sem mindig gondoljuk végig, hogyan hasznosíthatnánk újra bizonyos dolgokat vagy hogyan csökkenthetnénk a szemét…..
Hosszas mérlegelés után beszereztünk egy párolót. Egy középkategóriásat, telve nagy reményekkel, hogy mostantól még egészségesebben eszünk majd. Mert ugye a párolt ételek jók. Mitől jobbak, ennek járunk most utána. És még néhány tapasztalatot is megosztunk, ami a használat…..
Emlékszem gyerekkoromból a mirelitsajttal töltött csirkemellre. Annyira mély nyomott hagyott, hogy egészen mostanáig valami tudattalan módon kerültem ezt az ételt. Jöhettek a gyümölccsel töltött húsok vagy akár zöldségesek, de a sajtot kerültem, mint ördög a tömjénfüstöt.…..
Imádom a sós karamellát. Végülis a sima karamellát is szeretem, és a tejkaramellát is. A sós karamella talán azért emelkedik ki, mert azt süteményekhez is jól tudom társítani vagy akár a kávé ízesítéseként, keveset a tejhabhoz adok és mennyei élmény. Franciaországban…..
Van az utcánkban egy kis olajos kifőzde, akiknek a megállító tábláján az szerepel, hogy roston csirkemell mindig rendelhető. És valóban, a roston csirkemell gyors és egyszerű étel, ami mindig kéznél van, és 10 perc alatt elkészíthető. Csak egy idő után kicsit unalmas. Mutatunk néhány olyan ötletet,…..
B1 gasztro Libidóserkentő ételek 2018.02.27 07:12:00
Mit együnk, ha a libidónk kicsit alacsonyabb? Vagy mit etessünk a párunkkal, ha többre vágyunk, mint egy sorozatnézős este? ..
Van az úgy, hogy az ember lánya állandósult időhiányban szenved és mégis kívánja az édességet. Mit lehet ilyenkor tenni? Jönnek a bögrés-mikrós sütik. Soha előtte ilyenre nem vetemedtem, de a kismama-lét kihozza az emberből a minimalista vonalat. És az eredmény meglepően jó!..
Számtalan gasztro műsort láthatunk a tévében, ki-ki megtalálta már a kedvencét. ..
A friss zöldségek íze és ára ilyenkor februárban még nem korrelál egymással. Ha mégis vágyunk valami egészségesre és zöldre, ami egyben vitaminbomba is, érdemes csírákat nevelni. Egy doboz bolti biocsíra árából legalább egy hónapig tudunk saját magunk csíráztatni, legalább tízszeres mennyiséget. És…..
Nem is gondoltam volna, hogy Popeye kedvence és a gomba mennyire jól összeillenek. De éppen ezekből volt sok itthon, mivel nyáron rengeteg spenótot lefagyasztottam, így megpróbáltam. Mutatom az első kedvcsináló receptet, és még néhány további ötletet...
B1 gasztro Variációk egy tepsire 2018.02.09 07:56:00
Mindenkinek, aki hozzám hasonlóan nem szeret mosogatni és nem akar egy ebédhez vagy vacsorához 5 lábast használni. Valamint mindazoknak, akik gyorsan szeretnének túl lenni az előkészületeken, mert ott a baba vagy éhes a férj és még sorolhatnánk a sürgető indokokat, íme néhány…..
Kedvenc hentesemhez lassan 15 éve járok vissza, számtalan receptet és trükköt osztottunk már meg egymással, húszas éveim elején persze inkább ő velem. Azóta is betartom, amit a pácolásról tanított. Vannak ugyanis húsok, amelyeket nem lehet túl sokáig pácolni, mint a kacsa vagy…..