Regisztráció Blogot indítok
Adatok
Barbarosso

0 bejegyzést írt és 2 hozzászólása volt az általa látogatott blogokban.

2015.09.21. óta tag.
Admin Szerkesztő Tag Vendég
Novinophobia Három a magyar Syrah, de kevés bennük az öröm 2015.10.16 06:00:00
A Francia Syrah uralom hírnevét világszerte csak az Ausztrálok tudták eddig megtépázni, de számos országban egyre csak nő a syrah ültetvények száma, nagyon szép syrah-kat produkál Dél Afrika (lásd Octopus írásait itt és itt), de itthon is fogható nagyágyú akár Chiléből is. Hazánkban is egyre…..
Barbarosso 2015.10.16 12:10:23
Megszólítva érzem magam :) , ezért megpróbálom véleményem röviden megfogalmazni.
A borbarter-programnak köszönhetően én is kóstolhattam a posztban szereplő borokat, igaz jó pár nappal később mint Novinophobia és vakon. A Dúzsi teljesen kiszellőzött és gyümölcsös oldalát mutatta, cseresznye málna és ízben is felfedezhetőek voltak ezek a jegyek. Nekem ez nyújtotta a három közül a legjobb kóstolási élményt, ez csúszott a legjobban.
Ami a létjogosultságra vonatkozó kérdést illeti, nem tudom még megítélni, mert eddig túl kevés magyar Syrahval volt dolgom (ezen természetesen dolgozni fogok :) ), a külföldiek viszont komoly élmény szereztek (a tavaly novemberi St. Cosme & Ogier kóstolóról nagyon szép emlékeket őrzök).
Maradok továbbra is hűséges olvasója! :)
B.
Barbarosso 2015.10.18 20:47:03
Íme a jegyzetem:
Dúzsi:
Intenzív rubin szín. Először túl hidegen került a pohárba, ettől függetlenül nagyon szép gyümölcscsokor tárul elénk: pirosbogyós gyülmölcsök, meggy, cseresznye, málna. Szép savak vezetik a kortyot, ízben is az illatnak megfelelő gyümölcsök bújnak elő, kis tannin is jelen van. Lecsengés is full gyümölcs - a három közül ez nálam egyértelműen az első! Jól csúszik nagyon.
Kreinbacher:
Illatban pörköltes aromák, talán kis dohány jelenik meg elsőre, talán még kis virágosság, a gyümölcsöket kevésbé találom. A kortyban mintha alkoholosságot fedeznék fel, a savak kevésbé tetten érhetők. Kis idő utáni második próbára szebbé válik kicsit az illat, de az ízben még mindig csíp egy kicsit, de most már málnás, cserkós jegyeket is vélek felfedezni és a lecsengés is szebb, talán az előzőnél is kicsit hosszabb.
Weninger:
A másodikhoz hasonló szín. Illatra a legperverzebb: elsőre temperás, autószerelő műhelyben található olajos rongy. A korty eleje szép, de a lecsengésben nincs/kevés a gyümölcs és a lecsngés időtartama sem tűnik közepesnél hosszabbnak. Ezt is megkóstoltam másodikra és akkor egyértelműen kávés jegyek jöttek elő, de a kortyban még mindig nem találtam a gyümölcsöket.
felhasználási feltételek adatvédelmi tájékoztató segítség jogi problémák dsa impresszum médiaajánlat süti beállítások módosítása