Adatok
Lindicake
99 bejegyzést írt és 1 hozzászólása volt az általa látogatott blogokban.
10 meseszép hét után ismét a konyhában találtam magam. Elképesztően nagy szükségem- de mindössze 15 percem -volt rá, hogy tortát készítsek. Ráadásul már 4 hete önkéntes karantén konyhát viszünk: abból tudok alkotni, amit a kamrában és a hűtőben találok. Hát így született meg ez a…..
Igazi kis energiabomba, amiből elég 1-2 szeletet csomagolni és meg is oldódott az aznapi glutén-laktózmentes nasi. Sütés nélkül készül, 15 percen belül vagyunk most is a készítési idővel. Ebből a mennyiségből kb. 30 szeletke lesz, szóval ha tudunk várni :) akár egész hétre lesz mit pakolni az…..
Mogyorókrém, nem nutella, szóval nem is érdemes ugyanazt az állagot és textúrát várni tőle. Ehelyett viszont az alábbi recept elkészítésével megkóstolható, milyen egy mindenmentes, csupa-csupa csokismogyorós házi finomság, cukor-laktóz-gluténmentes változatban.
Látvány kapcsán az alábbira…..
Pihe-puha nutellás kalács, némi poszt-karácsonyi beütéssel a sok kandírozott narancstól, ami menedéket talált benne.
Lássuk, mi minden kell hozzá:
200 gr bake free kelt tészta lisztkeverék+víz+eritrit+gluténmentes porélesztő
100 gr glutén-és laktózmentes mogyorókrém
kandírozott…..
Csodálatosan finom, pompás textúrájú glutén-laktózmentes diótorta. Krém nélkül, friss gyümölccsel vagy csak egy csésze kávéval is isteni finom, napokig puha sütemény. És a sütési időt leszámítva, elkészíteni is csak 15 perc. Maximum.
Hozzávalók:
20 dkg őrölt dió
22,5 dkg laktózmentes vaj
20…..
Isteni glutén-laktózmentes mogyoróvajas bonbon, csokoládé kabátkában, a szokásos stílusban: látványos, egészséges, mégsem kell 15 percnél több az elkészítésére.
Hozzávalók 15-20 darabhoz:
1 csésze mindenmentes mogyoróvaj
fél csésze kókuszliszt
10 dkg cukormentes, min. 70%-os…..
Nemrég kaptam 6 kiló fügét(!!!) aminek a javából lekvár készült, elmentettem viszont pár szebb darabot, amiből komponáltam egy gyors, látványos és isteni finom vacsorát, az első hivatalos kerti partinkra. Ez a recept -ahogy az nálam lenni szokott-a végtelen egyszerűség, gyorsaság és a…..
A legkedvencebb desszertem! Elegáns, szupergyors, gluténmentes csoda édesség, ami nagyon jól variálható bármilyen lekvárral és idény gyümölccsel. Érdemes előre nagy adagot főzni belőle, hiszen napokig eláll a hűtőben, így a "milyen nasit csomagoljak az irodába" problémát könnyen letudhatjuk…..
Robog a konyhámban a 15 perc alatt elkészíthető, nyers édességgyár. Mutatom is a Húsvétkor -még a klasszikus édességeket szerető családom körében is- óriási sikert aratott répatorta receptjét.
Hozzávalók
A torta alapjához
2 csésze finomra reszelt répa
1,5 csésze magozott datolya (érdemes…..
Mandulás-datolyás-kókuszos csodagolyó. Mit tudunk róla? Glutén-laktóz és hozzáadott cukortól mentes. Paleo & vegán barát, sütés nélkül készül éééés 15 perc alatt összedobható. Hetente biztosan készítek egy adagot, mert tökéletes nasi, főleg akkor, ha az éhségtől kopogó szemem olyan boltokba…..
Duplacsokis datolyatorta. Ha a neve nem lenne elég meggyőző, mondom, mit érdemes tudni róla.
Elsősorban azt, hogy ilyen szép:
Másodsorban azt, hogy mindentől (tojás-tej-liszt-hozzáadott cukor és sütés) mentes és mindössze 15 perc alatt készül el, minimális eszközigénnyel.
Lássuk, hogy…..
Igazi kis csodagolyó de tényleg: belül sós-ropogós a mogyorótól és édesen krémes a datolyától, amit egy picit savanykás íz spékel meg a citrom részéről...és mindezt roppanós csokimáz borítja. Ellenállhatatlan. De mit tudunk még róla? Glutén-és laktózmentes, az elkészítési ideje pedig 30 perc alatt…..
Végtelenül csodálatos, ünnepi díszben pompázó mini paleotorta. Nézni öröm, előkészíteni szupergyors (max 15 perc), megenni pedig mindössze a pillanat műve.
Mutatom is, hogyan készül.
A süti alapjához szükséges:
1/2 csésze kókuszliszt
1/2 csésze kakaópor
1/4 csésze kókuszolaj
1 ek.…..
Az egyik legvarázslatosabb őszi rituálé a kis konyhámban a sütőtök latte készítése. Az íze, a színe, az illata és a hangulat, amit magával hoz. Felülmúlhatatlan.
A turmixba kerül:
fél csésze sütőtökpüré
fél csésze langyos mogyoró/kókusz/mandulatej
egy erős, frissen főzött…..
Most egy jó csomó kérdés következik, úgy készüljetek. Persze válasz is lesz mindegyikre :)
Az első fontos kérdés: hogy néz ki egy minden porcikájában mogyorótorta?
Hát így:
Második fontos kérdés: milyen képességei vannak egy ilyen édességnek?
Lássuk csak! Krémes és ropogós,…..
Karakterét tekintve elég frappáns kis desszertről van szó: az önmagában is mesés, ropogós diós-mandulás réteget egy varázslatosan puha fahéjas-vaníliás juharszirupos krém takarja, amit némi étcsokoládé krém tesz még izgalmasabbá.
Minden tekintetben őszi, 15 perces, gluténmentes…..
A kimondhatatlanul kalandos név- a clafoutis- a francia tejespitét rejti. Ez pedig itt ennek a csodának a glutén-és laktózmentes változata.
Mielőtt még megnéznétek a receptet, fontos tudni róla:
elérhető: 5 percnyi munkával (plusz fél óra várakozással)
a végeredmény: egy végtelenül gyümölcsös…..
Csodálatos, szuperpuha, extrán gyümölcsös meggyespite. Álom: glutén-és laktózmentes kivitelben.
Egészen hihetetlen, hogy ez a klasszikus milyen kis energiabefektetéssel varázsolható gluténmentessé.
Mutatom is a receptet:
Hozzávalók (egy olyan tepsihez, ami rekordsebességgel fog elfogyni)
1…..
Újabb energiagolyó a láthatáron: a tökmaggolyó egy kevésbé édes, inkább pikáns változata a csodanasinak, merészen látványos kivitelben.
Mit is mondhatnék.
Tökéletes snack tízóraira, pompás office food, de becsületesen helyt áll életmentő nasiként is a nap végén (mondjuk én futás előtt is hálát…..
Minimál glutén-és laktózmentes keksz, ezúttal kókuszos-mogyoróvajas kivitelben. Egy állagra tömény, puha finomságként kell elképzelnetek, ami ízre a "kvázi abbahagyhatatlan" kategóriában fut.
Lássuk a receptet!
Hozzávalók (kb. 30 db közepes méretű kekszhez)
1 csésze gluténmentes…..
Lindicake
2018.05.24 22:33:45
@takacsveca93: Jujj, örülök, ha tetszik :) remélem, ízlik majd! mindenképp szólj, ha elkészítettétek :)
Pohárkrémbe komponáltam mindazt, ami a május jelent nekem. Így lett a repkedős, mindenre képes, végtelenségérzéssel átitatott, rózsaszín hétköznapokból mascarpone habos pohárkrém, datolyás zabpehely ágyon.
A recept végtelenül egyszerű, mutatom:
Hozzávalók
A süti alapjához
1/2 csésze (pici…..
Azt mondják, minden fontos történet egy hello-val kezdődik. Mutatom, mi történik, amikor a datolya találkozik a mogyoróvajjal és az első hello után úgy döntenek, hogy mostantól elválaszthatatlanok lesznek.
*Please scroll down for English version*
Ebből az egymásratalálásból bizony…..
Kezdjük rögtön a legfontosabb kérdéssel. Mikor érdemes a fahéjas datolyatorta elkészítése mellett döntenetek?
Mindenképp vágjatok bele, ha
mindenmentes finomságra vágytok
szeretnétek valami extravagánssal előrukkolni
30 perc alatt szeretnétek édesen krémes desszertet barkácsolni, anélkül, hogy…..
Glutén-laktóz-és cukormentes. Ha akarom torta, ha akarom pohárkrém. 15 perc alatt elkészül. És tavasz íze van. Mondom, hogy kell elképzelni: picit savanykás joghurtkrém, alatta édes almakockák, amik sósmogyorós-mazsolás ágyon pihennek.
A tuti recept:
Az alaphoz
fél csésze sósmogyoró
fél…..
Szupercsokis brownie, krémes-selymes mogyoróvaj kabátkában. Igazi télbúcsúztató finomság, ami pompásan illik a "nézzük ablakból a hóesést" típusú, kuckózós programokhoz. Mit érdemes tudni róla? A három legfontosabb: gluténmentes, laktózmentes és egyszerűen lehetetlen élni nélküle.
..
Belépve többet láthatsz. Itt beléphetsz