Apuleius • 9 nap
Vettem 3 jó nagy fej fokhagymát a boltban, mert az ősszel elduggatott fokhagymáim közül egy egész sornak nyomát se látom a kertben. Az elefántfokhagyma szépen kihajtott és egy sor hagyományos fokhagyma is, de a másik sornak se híre, se hamva. (kétfélét dugdostam el)
A képen a fokhagymanyomót csak a méretarány miatt tettem mellé.
Magyar fokhagyma, bár nekem nincsenek skrupulusaim a kínai fokhagymával sem. Nemegyszer látom, hogy milyen lenézően nyilatkoznak még mindig emberek mindenről ami kínai, de szerintem ez csak a sztereotípiás, beszűkült világukból adódik. Kína már most előttünk jár fejlettségben pár száz évvel és az is természetes, hogy a növényeik kissé más ízűek. Nem az a baj vele, hogy kínai, hanem az a kereskedelmi gyakorlat a baj, hogy ugyanannak adják el, holott nem egészen ugyanolyan.
Én direkt szeretek kipróbálni újdonságokat, új ízeket, változatokat. Inkább bosszantónak tartom, hogy hozzánk még mostanra se jutott el egy csomó olyan növény, illetve a magja, amiket világszerte fogyasztanak és itt is könnyedén megteremne, nálunk meg a legtöbben még nem is hallottak róluk. Persze ami nem ízlik, azt én se fogyasztom utána, de nem titulálom kínai szarnak vagy olasz szarnak. Egyszerűen csak más. Más vidék, más föld, más fajta növénye.
Mivel így jártam, kénytelen leszek tavasszal is eldugdosni pár fokhagymát, aztán meglátom, hogy majd megnőnek-e. Gondolom, hogy később lesznek kész. Nem tudom milyen fajta, sose tüntetik fel a hagymákon és ez elég bosszantó, mindenesetre megpróbálom. Majd március elején (ha az időjárás engedi), akkor eldugdosom a kertben őket. Nem mindet, de egy nagy fejet egész biztosan.
Azért hihetetlen ez a fokhagyma mizériám, minden évben direkt többet ültetek el, de mintha Murphy ezen szívózna velem a kertben, mert sose lesz elég fokhagymám.
Kicsit homályos lett a kép, de elkezdett hajtani az alagsor ablakában a szibériai nőszirom is. Nagyon óvatosan kell bánnom az öntözéssel, mert jártam már úgy, hogy kihajtott és utána adta meg magát, de most már jobban tudom mi kell neki, nem ez az első amit így télen veszek szabad gyökerűen és az ablakban nevelek fel.
A hét második felére ígérnek egy kis jobb időt is, gondolkodom a téli vetésen, bár már szórtam szét a kertben kúpvirág magokat, a borzaskatát meg majd irtani kell, annyi kikelt a tavaly szétszórt magokból, ahogy a törökszegfűből is... át kell néznem a magokat, aztán majd meglátom, hogy érdemes-e egyáltalán már most foglalkoznom vele, vagy majd elég lesz februárban.
