Regisztráció Blogot indítok
Adatok
világevő

1075 bejegyzést írt és 1828 hozzászólása volt az általa látogatott blogokban.

Admin Szerkesztő Tag Vendég
világevő Mint zsebkés a vajban 2017.08.19 14:21:04
Profi bicska a konyhától az erdőig.  (x)..
Megint levelet kaptam egy séftől, szeretem, ha segíthetek a prábeszéd kialakításában ilyen módon is, hiszen ők interjúkban nem nagyon mondhatják el szabadon a gondolataikat, mindig arra is kell gondolniuk, hogy mit szól hozzá a főnök, a tulajdonos, a potenciális vendég. Akinek ugye mindig igaza van.…..
világevő 2017.08.12 07:45:23
@LuPuS: Köszi, ezek nagyon izgalmas adalékok!
világevő 2017.08.12 10:54:03
@bElannaTorres: és azt nem is tudod, hogy hány felkiáltójelet szedtem ki belőle! Azok külön kiadnának egy blogposztot. :)
Mondjuk, ha emiatt nem olvasod el, akkor úgyis mindegy :)
világevő 2017.08.12 11:11:56
@bElannaTorres: mondom, kigyomláltam belőle ezret, de nem akartam teljesen a sajét stílusomra alakítani, ha így írta meg a szerző.
És ezek szerint nem volt elég átfutni, mert nem jött át a lényeg, nem erről szól.
Jártam már erre másfé éve, és akkor is nagy tetszett, aztán valahogy csak egy rövid kis posztra futotta az időmből, pedig ennél sokkat többet érdemelnek. Mutatom a helyet, ahonnan az ember nem igazán akar napokig kimozdulni! ..
Ez jutott eszembe először, bevallom, amikor megkeresett az Albapark tulajdonosa. Aztán elmesélte...
világevő Tama kapta award 2017.07.25 11:56:35
Bő egy hónapja írtam a budapesti Tamáról, erre kap egy nemzetközi díjat! Véletlen? Aligha!..
Voltak már eddig is ígéretes próbálkozások, de a többségénél azért eléggé oda kellett figyelni, hogy mit rendeljen az ember. Ennél a büfénél viszont úgy tűnik, hogy stimmelni fognak a dolgok! ..
világevő 2017.07.24 19:13:38
@Pistike100: ott a link a fb-re. amúgy vas u. 1., Bangkok.
világevő 2017.07.24 21:08:08
@Attilajukkaja: onnan szétszéledt már az eredeti brigád, igen.
világevő 2017.07.25 09:54:46
@egynagy0: a fogorvos kiválasztása a kulcs! :)
A végső összegzése így hangzik: "Hezitálok, hogy tökéletes pontszámot adjak a Babelnek, mert soha semmi sem tökéletes, de elég nehéz lenne kitalálni, hogy min lehetne itt javítani."..
világevő 2017.07.21 13:26:33
@Dr. Trejo: pontosan.
világevő 2017.07.22 12:03:06
@ekat: mennyire messzire tdnád elvinni? :)
világevő 2017.07.22 14:48:01
@odamondó: ezt ők nyilván nem tudják megoldani. de azért ez már csak országosan igaz, budapesten elég sok korrekt hely van már, a megfizethető kategóriában is.
Az utóbbi időben egyre gyakrabban maradt el a délelőtti visszaalvás, aminek őszintén szólva nem is feltétlenül a Világetetett fejlődése, hanem magunk miatt nem örültünk...
jokuti Budapest Foodie Map 2017.07.20 07:32:14
My personal favorites in Budapest from street food to fine dining, bakeries, cafés, etc.  (version 0.9)As Andy Hayler said: "If you are planning a trip to the region and need expert advice then consider using the well-connected local food writer Andras Jokuti."..
A legmagasabban jegyzett mexikói séf, Enrique Olvera luxusétterme, a Pujol. Megmutatom, milyen!..
Itt vannak a jelentkezési feltételek, kacsa és kacsamáj, káposzta, alma a receptpályázat témája, amire minden 21 évesnél idősebb, magyar szakács benevezhet! Aki nagyon jó receptet talál ki, és utána is megnyeri a selejtezőt és a magyar döntőt, már csak az európai döntőt kell megnyernie, hogy…..
világevő 2017.07.18 18:19:52
@rambo13: ők szerintem garantáltan jönnek, hátrány biztos nem lesz, de a kibékülés elég meglepő lenne... Viszont az is izgalmas, hogy a 'nagyok' közül, akik - nem publikusan - jelezték, hogy elindulnának, elindul-e tényleg valaki!
Újabb levelet kaptam egy séftől, én pedig szívesen engedek teret a szakmai diskurzusoknak, hiszen közben a laikusok is nagyon sokat megtudhatnak arról, hogy miért is kerülhet egy rántott hús 6000 forintba. Vagy akár még többe. A kép csak illusztráció..
világevő 2017.07.17 07:31:49
Vagy rövidebben: Or Kor Tok, Gaggan, durian. És persze sok-sok piacos thai kaja! Képriport...
A bécsi Steirereck évek óta ott van a Világ 50 legjobb éttermének élmezőnyében, többnyire a TOP10-en belül, jelenleg is 9. Megmutatom, milyen a most téli menüjük!  Nagyon viccesen, stílusosan tálalt kávés desszert. Fotó: Kovács Tamás..
világevő 2017.02.21 09:20:02
@arncht: Találsz még jó bécsi ajánlatot nálam, pl itt: vilagevo.hu/2016/10/19/szuper_ebed_a_francia_nagykovetnel
világevő 2017.02.21 09:32:19
@arncht: köszi! fagyiban én a nem túl édes, természetesebbeket szeretem, ez a kedvencem emiatt Bécsben: vilagevo.hu/2013/07/23/a_vilag_talan_legjobb_fagyija
világevő 2017.07.05 13:06:31
@arncht: örülök! oké, köszi, megpróbálom megnézni, addig próbáld ki a Leones Gelatót!
UPDATE: Tévesen informáltak, a Haus im See étterem szerencsére nem semmisült meg, csak komoly vízkárok keletkeztek benne! Sikerült megállítani a tüzet előtte. Júniusban még ettem ott, tegnap jött a - téves - hír, hogy leégett. Ilyen volt...
This is the bread in question. But there's much more than meets the eye! ..
Ez a kenyér. De ennél sokkal több!..
Chicago legmenőbb luxusétterme váratlanul bezárt, a magyar tulajdonos, Gyulai Attila váratlanul kiürítette a számlákat, és jelenleg épp Európában menekül a felelősségrevonás elől. "Budapesten is felbukkanhat!" ..
Futóblog Szmog felett 2016.01.27 21:04:39
Ugyanúgy indult ez a reggel mint a többi. Reggel fél 6 kor keltem. Szokásos napi menetrend, majd kitekintettem az ablakon, hogy vigyek-e fejlámpát vagy nem. A nem mellett döntöttem. Ködben úgy sem látszik semmi. Talán a hegyen picit tisztább a levegő, persze itt is nagy a köd, nyálkás, a terep…..
világevő 2017.06.19 09:49:59
Két hétig kóstoltam Mexikót, ezek voltak a legizgalmasabb felfedezések a különlegességek közül. (Szokás szerint) az összes kép a sajátom, ez nem egy buzzfeedes vagy thrillistes lista másolata, hanem saját anyag...
világevő 2017.05.01 22:36:15
@Flankerr: Vigyelek? :)
világevő 2017.06.19 09:23:46
@dorcikaaaa: hű, ezt csak most látom, bocs! mole verde csoki nélkül készül, igen!
tamal, kukoricakávé és szöcske nélkül nagyon sokáig jól ellennék, a hangyatojás is inkább érdekes, szóval ezek inkább a különlegességek, nem feltétlenül a legfinomabb dolgok! épp írom a következőt, most a Pujol nevű étteremről.
Bár a "nagy" étteremkalauzok radarjára még nem igazán került fel, megérdemli a figyelmet a Tama, ahol történt egy kis fiatalos irányváltás. Ezzel párhuzamosan persze az étlap is megújult. Mutatom, milyen lett...
Mire vagy a leginkább büszke apaként? Itt készült a kép..
Minden évben ezzel ünneplem a bébicukkínik érkezését a piacra (konkrétan a Lehel 32-es standjára). És nem lehet megunni, nagyon kevés munka, annál több élvezet!..
Múlt héten sikerült végre kicsit belföldön is gasztrokalandozni a Minivel, megmutatom az aktuális kedvenceimet Villányban és környékén...
Több éve tervezem már, most végre sikerült eljutnom ebbe a Baja-közeli, kis csárdába, amit még táblák sem jeleznek, annyira eldugott. Ennek oka is van, azt szeretnék, ha csak olyanok találnának oda, akik tudják, hova mennek. Mi tudtuk...
világevő 2017.06.12 19:29:45
@Attilajukkaja: A Várkúti már rég, most már csak a Jókutinak kellett eljutnia.
világevő 2017.06.12 19:48:34
@Attilajukkaja: semmi probléma!
világevő 2017.06.12 22:47:42
@motoroskonyhaja: "Az írás alapvetően jó." Nagy kő esett le a szívemről.