bucox

Aktivitások

SERTEPERTE A pálinka dícsérete avagy kontra Hamvasnak 2014.09.14 10:00:00

Tisztelt Hölgyeim és Uraim, tudják-e Önök, mit jelent az esszencia szó? Persze, én is tudom, hogy tudják. Az esszencia valaminek a lényegét, valaminek a velejét jelenti. De azt tud­ják-e, mi a lényege a gyümölcsnek? Ha nem, hát megsúgom, hogy nem a különféle (főleg tökből…..

bucox 2013.06.07 10:33:51
Ha a könyv érdekel valakit a könyvhéten az újvidékiek pavilonjában kapható!
SERTEPERTE A budveiszi, a pilzeni és a sveháti 2012.12.28 16:10:00

A cseh sörök iránti rajongás, mint a mellékelt sörplakát is bizonyítja nem új keletű dolog. Anno a jó hírű Dreher mellett, amit svehátiként aposztrofált a Horthy-korszak sörivója, még két híres import sört ittak a pestiek a budveiszit és a pilzenit. Méghozzá csapolva! A…..

bucox 2012.12.28 20:24:56
Az a sveháti azért inkább swecháti volt!
SERTEPERTE Játék a tűzzel 2012.12.01 08:57:49

Fogalmam sincs, hogy mi a játék hivatalos neve, így maradok a gyufapöckölésnél. Némileg persze a kocsmai játék kifejezés is félrevezető, hiszen bárhol játszható, ahol asztal, vagy valamilyen asztallap található. A szabályok is elég egyértelműek. Ha a felpöckölt gyufásdoboz a rövidebb élén áll meg a…..

bucox 2012.12.01 09:14:29
Forman Elszakadásában is van egy hasonló sztriptíz, csak ott egylapos pókert játszanak!
SERTEPERTE A másnap szépsége 2012.10.08 20:20:00

  „A részegségben nem az emelkedett hangulat a legszebb, nem a felfelé vezető út, nem az égnek emelt karok, nem az egymás után születő ötletek, a részegségben a másnap a legértékesebb, a másnaposság, a lelkiismeretfurdalás, a spleen, amikor az ember maga alatt van... Abban…..

bucox 2012.10.09 06:59:31
Gyönyörű idézet. Bizonyítja, hogy Bohumilnak mindig teli és sohasem félig üres volt az a bizonyos söröskorsó!
SERTEPERTE Konrad és Jaromír 2012.10.02 10:14:17

Sorra nyílnak a sörözők, ahol a cseh sörgyártás kisebb, regionális sörfőzdéinek söreivel ismerkedhetünk meg. Persze semmi kifogásunk a bőség zavara ellen: véget ért a nyár és a hosszú unalmas estéken, másnapos reggeleken, igazán örömmel fogjuk a kínálatot végig…..

bucox 2012.10.02 10:39:07
A cseh sörfesztiválon ittam Konrádot, a polotmavy szenzációs!
SERTEPERTE Tartalomhoz a forma 2012.08.22 17:50:38

Olvasva Tony Caviar posztját egy réges-régi történet jutott az eszembe. Én azóta nem táplálok illúziókat a sör marketingjével szemben. Ugyanakkor annak ellenére sem iszom Heineken sört, hogy remek a marketingje, és reklámjai klasszisokkal verik a mezőnyt. A történet a…..

bucox 2012.08.22 22:34:18
@Héjj Szilárd: Azért különbséget tennék az import Coronita, és a lebutított Löwenbrau között. De említhetném, amikor a saját márkát is lejáratják, mint a Rocky Cellar és a Rákóczi esetében történt!
SERTEPERTE Siker vs kudarc 2012.06.30 20:49:00

A magyar médiumok sokasága közölt beszámolót a Sörszövetség tavalyi évet értékelő beszámolójáról. Szinte minden szinten arról volt szó, hogy mennyire sikeres év is volt 2011, hiszen a sörfogyasztás hosszú évek óta tartó csökkenése megállt. Sőt! A Sörszövetséget…..

bucox 2012.07.02 17:11:49
A kutya ugat a karaván meg halad. A három nagy szarik az összes többi szereplőre, annyi hasznuk van az ihatatlan söreiken, amennyit csak akarnak!
Kontár Komlókutató Borsodi 2012.04.19 18:46:00

magyar világos sör ÚJRAKÓSTOLÁS, az eredeti cikk itt olvasható Új műfaj érett be itt, a Kontár Komlókutató blogon, melyben az öt-hat éve írt, mostanra (mindenekelőtt a magunk számára) borzasztó amatőrnek ható, idejétmúlt cikkek alanyait újrakóstoljuk. Mivel a túl…..

bucox 2012.04.24 13:05:13
@Bud Taste: Little John? Ki főzi? Hol lehet kapni? Ne haragudj, én még életemben nem hallottam róla.
SERTEPERTE Rámpa: egykor és ma 2012.04.24 09:19:00

A kép az ötvenes években készült az akkor még Lehel kisvendéglő néven üzemelő vendéglátóipari egységről.Mivel tudjuk, hogy a felvétel hol készült, azt is biztonsággal állíthatjuk, hogy valamikor a kora délutáni órákban léphetett az előtérben olvasó férfi a…..

bucox 2012.04.24 12:59:54
A Pannon Ászok feliratú kültéri lámpák is félrevezetők, mert Aranyászokot mérnek. Egyébként is hol lehet Pannon Ászokot inni? Kipróbálnám!
SÖRömök Német tradíció Borsodi módra 2010.11.19 14:52:00

 Mostani bejegyzésemben a csakakorrekt.blog.hu-n megjelent sörös cikkben felvetett gondolatokat szeretném tovább fűzni, mégpedig mi van akkor, ha a név ugyanaz „licenc” alapján gyártják, (vagy csak a nevet tulajdonították ki maguknak), a terméket és mégis…..

bucox 2010.12.10 20:09:14
és a szar virsli kinek fáj?
SERTEPERTE Pivo Cseh Söröző 2010.11.28 11:11:00

        A hazai sörgyártók szerint a hazai sörfogyasztás két évtizede tartó mélyrepülése a kannás borok elterjedésének, vagyis annak a következménye, hogy az egységnyi mámor megszerzése borból, aromásított ipari szeszekből sörből a legdrágább. Ennek köszönhetően…..

bucox 2010.11.28 13:06:01
Azt az egyet nem értem, hogy miért hívják cseh sörözőnek, amikor Cerna Hora Morvaországban van?!
SERTEPERTE A Fidesz a politika Heinekenje? 2010.04.15 17:30:00

Van a sörgyártóknak egy kifejezése a tömegsörre: Core Lager. Jellemzően ezek az adott sörgyár legnagyobb mennyiségben eladott márkái. Magyarországon ilyen Core Lager – az eladási mennyiség sorrendjében – a Borsodi, a Soproni és az Arany Ászok. Jellemzően nem túl…..

bucox 2010.04.21 14:53:57
Én nem szeretem a Heinekent, de ez nem jelenti azt, hogy nem a FIDESZ-re szavaztam. De a tömegsör semmiképpen sem = minőség hasonlat, nekem kicsit sántít!
SERTEPERTE Könyvtárlátogatás 2010.03.04 06:22:00

Könyvtárba menni, könyvtárba járni – ez sokak számára átvitt értelemben a kocsmázást jelenti. Bármennyire hihetetlen ennek szinonimának az eredete báró Kemény Zsigmond nevéhez kapcsolódik. A XIX. század közepén a báró, aki a Pesti Naplót szerkesztette és Danielik püspök elhatározták, hogy híres…..

bucox 2010.03.17 04:33:02
Én ezt a könyvtár = kocsma azaz könyvtárba járni = kocsmázni tréfát a Heti Hetesben a Bajortól hallottam először. Sejthettem volna, hogy nem eredeti.
SERTEPERTE Nevében él a sör 2010.03.09 07:22:00

Tapasztalt sörivók, de lassan már a laikusok is tudják, hogy a liszensz sörök bizony csak nevükben emlékeztetnek az eredetire. Valamikor a nyolcvanas években még volt arra példa, hogy a dánok a gyatra minőség miatt leállították a magyarországi Tuborg gyártást. de emlékezhetnék a Gösser hazai…..

bucox 2010.03.09 17:23:29
Szerintem fav-nak a 3,60-as tej és a kőbányai 4,50-ért hiányzik.
SERTEPERTE A sörminőség védelmében 2016.01.30 08:30:00

A sör minősége minden időben nagyon fontos volt a sörivók számára, ezért a hatalom mindenkori képviselői mindig megalkották a minőséget védő – az adott kornak megfelelő – rendelkezéseket. A sörminőség ellenőrzésének legrégibb dokumentuma az ókorból származik és Hamurabi óbabilóniai király (Kr.e.…..

bucox 2010.03.03 14:34:39
@Lajszlo: A régi német sörözőkben az asztalok alatt kis vályuk voltak, ahova kisebb dolgaikat intézték a kedves vendégek. :)
SERTEPERTE A söröspoharak költészete 2010.02.21 17:00:00

Hosszú időn át korsószámra ittam a sört. Mindez még akkor történt, amikor a kocsmák mindegyikében egyforma masszív, füles korsókba mérték a sört. Aztán egyszer csak azon kaptam magamat, hogy a nyolcvanas években, az egyre-másra nyíló sörözőkben már nem csak a sörválaszték lett egyre kiválóbb, hanem…..

bucox 2010.02.21 19:16:11
Az Okotberfest hajnalán ballagtam hazafelé és térdig gázoltam a Rétről ellopott, majd eldobált söröskorsókban. Lopnom sem kellett, hogy bővítsem a gyűjteményemet.
bucox 2010.02.22 00:00:01
Szerintem, az igazi gyűjtő, ha lehet, elkéri, megveszi a korsót. Sok kocsmában kaphatóak ajándéktárgyak, kár, hogy Magyarországon erre nincs gyakorlat.
Folyékony Kenyér Máj almával sörmártásban 2009.11.21 10:39:00

Vettem a múltkor egy sörös szakácskönyvet – A legfinomabb sörös ételek. A minap végre tesztelhettem belőle egy receptet. Igencsak billegett a léc. Próbálom némiképp tudományosra venni a sörrel való főzés című alkurzust, de sajnos ezen a területen igen nehéz…..

bucox 2009.11.21 11:26:47
Gerhard Poggenpohl akit az "igényes" Holló és Tsa adott ki magyarul, maga az osztrák Frank Júlia. Írt a házi snapsz és likőrkészítésről, a kempingkonyháról, goffrikról és a palacsintákról, a gyerekkonyháról és a vadételekről is. Megélhetési receptgyűjtemény kiadó. Az ilyen filléres receptfüzeteket pont annyira nem szabad megvenni, mint a A3 méretű csodálatosan illusztráltakat, mert használhatatlanok.
Lehet sörrel jót is főzni, olvass bele Váncsa István szakácskönyvébe.
Folyékony Kenyér A puha sötétség - Erdinger Weissbier Dunkel 2009.10.14 17:24:00

Ezt a sört nagyon beharangozták nekem, Kovács Gábor, a Sörtéka írója élőben is aláhúzta, mint az egyik kedvenc sörét. Közben viszont rájöttem, hogy nem igazán szeretem a búzasört. Na, mi lesz ebből?Érdekes hatást kelt a termék, a cimkéje olyan, akár valami nyolcvanas…..

bucox 2009.10.26 10:40:03
Erding Münchentől nem messze található. A Dunkel tényleg csodálatos!
Folyékony Kenyér Meghívtam egy sörre Kovács Gábort 2009.10.01 17:00:00

Amióta elindult a Folyékony Kenyér, azóta tervezem, hogy híresebb emberekkel fogok együtt sörözni, meghívom őket egy sörre egy általuk választott kocsmában, majd megírom, hogy miről beszélgettünk, mit tudtam meg tőlük, és milyen volt a kocsma, ahová vittek. Mivel Kovács…..

bucox 2009.10.21 11:04:21
Azért nem ártott volna diktafon vagy füzet. Vagy esetleg ajánlatos lett volna legalább az emlékeket józanul felidézni.
Például azt sem értem, hogy ha a Maláta hetedik számánál elfogyott a levegő és az új tulajdonossal nem sikerült megegyezni, akkor hogy jelent meg még vagy ötven száma a lapnak. (Nekem kb. ennyi van meg!)
comment:com Don Corleone a konyhakéssel 2009.10.19 08:40:00

A kéken villódzó képernyő előtt térdre rogy az emberség, a bennünk bujkáló György Péter a civilizáció végét kiáltaná, de kiszáradt a szánk. Sírnánk, de már nincs könnyünk. Vége mindennek, most már csak a neutronbomba fehér villanása tisztíthat meg mindent. A kultúra…..

bucox 2009.10.19 13:56:27
Most úgy tűnik a póker mellett a főzőműsor a tuti siker. Közben az emberek műanyag kajákat esznek és eszükbe se jut saját örömükre főzni. Ezért többségében szánalmas a kotyvasztás és a körítés, akár a tv2-ről, akár az rtl-ről legyen szó, de nem sokkal jobbak a tv-paprika saját készítésű műsorai sem.
Kerékagy Öszvérnek tűnik a hülye bicikliút az önkormányzat szerint 2009.06.23 10:46:33

Nem az önkormányzat építette Vác déli részén azt a bicikliutat, amely egy szögesdrótkerítéstől indul, és 150 méterrel később egy autókereskedés parkolójában, betonelemek közt ér véget.  A semmiből a semmibe vezető kerékpárút a város déli részén kereskedelmi…..

bucox 2009.06.23 13:14:47
Ennek a 150 méternek hányan örülnének a Teleki Blanka utcában. :)
Urbanista A Tankcsapda körút Zuglóban 1. Mi a helyzet most a Nagy Lajos király útján? 2009.01.12 18:05:00

Tudta Ön, hogy a Nagy Lajos király útjának egyik végén volt a világ legnagyobb Gyurcsány-feje? Tudta Ön, hogy a másik végen az ország egyik legnagyobb forgalmú bevásárlóközpontja van? Tudta Ön, hogy éppen melyik az Ön sávja, amikor végigautózott rajta? Mi azonban nem ilyen…..

bucox 2009.06.13 19:05:00
@askeladden: amíg a flüljárók megépülnek Rákosrendezőnél legalább egy kerékpárutat építhetnének.
Kerékagy Óvatosan a hekkevéssel! 2009.06.13 00:13:00

Múlt héten adták át hatalmas késéssel az Újpesti vasúti hídon a bicikliutat, elmentünk letesztelni. A következtetés egyszerű: a célnak megfelel, végre újra van összeköttetés Újpest és Római között, de az építőiparnak ez a burkolat se lesz nagy büszkesége, szétrázza a…..

bucox 2009.06.13 09:18:41
@midnight coder: szerintem is ez nagyobb probléma, mint a kátyúk.
Belépve többet láthatsz. Itt beléphetsz